Необычное заведение решил открыть иорданский геофизик, когда нашел эту пещеру. Ему понадобилось 10 лет, чтобы сделать в пещере ресторан. Он сохранил природный "интерьер" и разделил верхнюю и нижнюю зоны стеклянными полами, чтобы гости могли любоваться древними скальными породами