ТБИЛИСИ, 19 мар — Sputnik. Известные французские шеф-повара приехали в Грузию для того, чтобы ознакомиться с грузинской кухней и гастрономическими традициями страны, говорится в сообщении Национальной администрации туризма.
Грузию посетили шеф-повара ресторанной сети La Toupine, имеющей звезду Мишлена (высочайшая награда для европейского ресторатора, указывающее на высокое качество – ред.) Жан-Пьер Хирадакис и Франк Ауду.
Они посетили Грузию в рамках проекта Goût de France ("Вкус Франции"), который проходит при поддержке посольства Франции в Грузии и Минэкономики Грузии.
Вместе с французскими поварами в Грузию приехали 33 представителя ведущих французских СМИ, среди которых Le Figaro, Le Monde и L'Express.
Гостей из Франции приняли глава Национальной администрации туризма Грузии Мариам Квривишвили и посол Франции в Грузии Паскаль Менье.
"Мы рады, что принимаем участие в этом проекте вместе с посольством Франции. Goût de France поможет нам повысить туристическую узнаваемость страны во Франции. Информацию об этом проекте будут передавать французские медиасредства, и мы надеемся, что во Франции лучше узнают Грузию, а особенно нашу кулинарию и вино", - заявила Квривишвили.
Французские шеф-повара останутся в Грузии до 24 марта. Вместе с грузинскими коллегами они будут готовить блюда с использованием местных продуктов. Они также побывают в монастырях в регионах Самцхе-Джавахети и Кахети, где ознакомятся с местными монастырскими кулинарными традициями и приготовят французский обед с использованием грузинских продуктов.