"Хлебопекарни удерживают цены на хлеб, как могут. И это в условиях подорожания таких продуктов, как подсолнечное масло, соль, дрожжи, упаковочные материалы. Впрочем, выросли и тарифы на электроэнергию и газ. Поэтому себестоимость хлеба повысилась. Чтобы это компенсировать, в ближайшие дни цена на часть хлебного ассортимента повысится максимум на 10 тетри", – сказал Долидзе Sputnik Грузия.
В Грузии закончилась программа субсидирования пшеничной муки, которая удерживала рост цен на хлеб с декабря прошлого года. Если бы не субсидирование, то буханка белого хлеба подорожала бы на 0,15-0,2 лари. Сегодня самый востребованный социальный хлеб обходится жителям страны примерно в 0,8 лари.