Предприятие "Гемуани" (по-мегрельски "вкусный"), расположенное в Зугдидском муниципалитете, смогло расширить производство благодаря государственной программе "Производи в Грузии", в рамках которой компания безвозмездно получило здание. О создании компании и ее планах рассказ Sputnik Грузия менеджер проектов "Гемуани" Закариа Курашвили.
"Продажи нашей продукции в зарубежных странах стартовали несколько недель назад. До этого мы работали над расширением ассортимента и созданием запасов, а сейчас уже готовы к реализации", — отметил Закариа Курашвили.
По его словам, компания производит примерно 24 тонны продукта в год. А чтобы получить такое количество, необходимо переработать около 300 тонн сырья. Представитель компании уверяет, что это продукт премиум класса, поскольку производится по самой безопасной технологии в мире.
Компания покупает сырье только в Грузии, да и то лишь в сезон и выращенное на открытом грунте. Она мало сотрудничает с теплицами и старается покупать, в основном, грузинские сорта, поскольку они более ароматные и вкусные.
"Грузинские фрукты конкурентоспособны на западном рынке, прежде всего благодаря своим вкусовым качествам. Кроме того, у них низкая реализационная цена", — заявил Курашвили.
Компания производит "чипсы" из 12 видов фруктов: клубники, малины, абрикосов, персиков, алычи, сливы, мандаринов, дыни, апельсинов и т.д.
По его слова, клубника остается того же цвета и формы, какой была. Просто, она хрустящая. Вместе с тем, у этого продукта большой срок годности.
Для развития производства, кроме здания, в рамках госпрограммы "Гемуани" получила государственный грант в размере 250 000 долларов и льготный агрокредит в 500 000 долларов. Также компанией, в рамках проекта USAID REAP, получен грант 118 000 долларов и различного вида техническая помощь.
