18:02 22 Сентября 2018
Прямой эфир
  • EUR3.0854
  • 100 RUB3.9340
  • USD2.6216
Глиняный кувшин для вина - квеври

Доказано: Грузия - родина вина

© Sputnik / Alexander Imedashvili
Грузия
Получить короткую ссылку
Вино и виноделие Грузии (70)
178090

Ученые, изучая артефакты, три года выясняли, какая страна является родиной вина

ТБИЛИСИ, 11 сен — Sputnik. В Центре винной цивилизации во французском городе Бордо 10-11 октября семь ведущих мировых специалистов представят результаты исследований, согласно которым признано, что Грузия – это родина вина, говорится в сообщении пресс-службы правительства.

Шесть ученых под руководством профессора Пенсильванского университета, биохимика и историка виноделия Патрика Макговерна в течение трех лет устанавливали родину легендарного напитка.

Ученые тщательно изучили найденные в разные периоды археологические материалы, среди которых древнейшие виноградные семена, осадок на старинной глиняной посуде, который в конечном итоге и оказался вином.

Грузия – первая страна, приглашенная в Центр винной цивилизации в городе Бордо. Выставка под названием "Грузия – место рождения виноделия" открылась 31 июля и продлится до 5 ноября.

Традиция изготовления вина в Грузии насчитывает 8 тысяч лет, она занимает особое место в грузинской культуре. В народном искусстве в памятниках духовной и материальной культуры широко используется изображение вина и виноградной лозы.

На сегодняшний день в Грузии культивируется тысячи разных сортов винограда, примерно 500 видов из 4 тысяч известных во всем мире сортов винограда имеет грузинские корни.

В 2013 году, по решению ЮНЕСКО, грузинский способ выдержки вина в квеври (глиняные кувшины) попал в список неприкасаемого культурного наследия человечества.

Темы:
Вино и виноделие Грузии (70)
Теги:
Грузинское вино, Бордо
Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik

  • Директор  НИИ организации здравоохранения Давид Мелик-Гусейнов

    При вспышках АЧС лучше не покупать ни животных, ни мясо в странах, где распространяется заболевание. Но Литва смогла договориться об экспорте свинины с Украиной

  • Флаг Эстонии и наручники

    В Эстонии 32-летний Евгений Славин осужден за сбор данных для российской разведки. Он фотографировал место, где когда-нибудь возможно будет построен аэродром НАТО.

  • Весенняя посевная

    В Белоруссии обсуждают административную реформу: вместо районов создать волости, сельсоветы упразднить

  • Час селфи в день независимости Армении (21 сентября 2018). Еревaн

    Премьер-министр Никол Пашинян с дочерьми пришел на "час селфи", организованный ко Дню независимости Армении. Полтора часа горожане ходили за ним в надежде на фото

  • Афиша визита Папы Римского в Ригу

    Как министр иностранных дел Латвии получил от Папы Римского графский титул, какой Папа извинился за жестокость христианизации и как пострадала от конкордата с Ватиканом православная церковь

  • Директор  НИИ организации здравоохранения Давид Мелик-Гусейнов

    При вспышках АЧС лучше не покупать ни животных, ни мясо в странах, где распространяется заболевание. Но Литва смогла договориться об экспорте свинины с Украиной