20:00 25 Апреля 2018
Тбилиси+ 10°C
Прямой эфир
Глиняный кувшин для вина - квеври

Доказано: Грузия - родина вина

© Sputnik / Alexander Imedashvili
Грузия
Получить короткую ссылку
Вино и виноделие Грузии (44)
138070

Ученые, изучая артефакты, три года выясняли, какая страна является родиной вина

ТБИЛИСИ, 11 сен — Sputnik. В Центре винной цивилизации во французском городе Бордо 10-11 октября семь ведущих мировых специалистов представят результаты исследований, согласно которым признано, что Грузия – это родина вина, говорится в сообщении пресс-службы правительства.

Шесть ученых под руководством профессора Пенсильванского университета, биохимика и историка виноделия Патрика Макговерна в течение трех лет устанавливали родину легендарного напитка.

Ученые тщательно изучили найденные в разные периоды археологические материалы, среди которых древнейшие виноградные семена, осадок на старинной глиняной посуде, который в конечном итоге и оказался вином.

Грузия – первая страна, приглашенная в Центр винной цивилизации в городе Бордо. Выставка под названием "Грузия – место рождения виноделия" открылась 31 июля и продлится до 5 ноября.

Традиция изготовления вина в Грузии насчитывает 8 тысяч лет, она занимает особое место в грузинской культуре. В народном искусстве в памятниках духовной и материальной культуры широко используется изображение вина и виноградной лозы.

На сегодняшний день в Грузии культивируется тысячи разных сортов винограда, примерно 500 видов из 4 тысяч известных во всем мире сортов винограда имеет грузинские корни.

В 2013 году, по решению ЮНЕСКО, грузинский способ выдержки вина в квеври (глиняные кувшины) попал в список неприкасаемого культурного наследия человечества.

Темы:
Вино и виноделие Грузии (44)
Теги:
Грузинское вино, Бордо
Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik

  • Встреча президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана и президента Азербайджана Ильхама Алиева

    Президенты Азербайджана и Турции Ильхам Алиев и Реджеп Тайип Эрдоган провели встречу один на один после официальной церемонии в Анкаре.

  • Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков

    Москва следит за ситуацией в Армении и надеется, что стороны придут к консенсусу, заявил пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков.

  • Яунсарги

    Поправки к закону о защите прав детей не позволят латвийским школьникам играть в "зарницу" в России, но депутаты готовы обеспечить им военные лагеря внутри страны.

  • Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков

    Москва следит за ситуацией в Армении и надеется, что стороны придут к консенсусу, заявил пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков.

  • Яунсарги

    Поправки к закону о защите прав детей не позволят латвийским школьникам играть в "зарницу" в России, но депутаты готовы обеспечить им военные лагеря внутри страны.

  • Сейм литовский

    В литовском Сейме предложили сократить число депутатов на 15 процентов. С чем связано это неожиданное предложение?