17:16 11 Декабря 2017
Тбилиси+ 10°C
Прямой эфир
Штефан Обермюллер

Именитый кулинар Германии проводит мастер-классы в Тбилиси

courtesy of German Embassy in Georgia
Грузия
Получить короткую ссылку
Вкусная Грузия (25)
11510

Среди наград Штефана Обермюллера, прибывшего в Тбилиси, победа на Олимпиаде кулинаров - самом старом и престижном профессиональном конкурсе поваров и кондитеров

ТБИЛИСИ, 7 дек – Sputnik. В Тбилиси проходят немецко-грузинские кулинарные встречи с участием известного кулинара из Германии Штефана Обермюллера.

Данное мероприятие призвано не только поспособствовать обмену кулинарными традициями, но и посодействовать развитию профессионального образования в стране, ведь Обермюллер является педагогом одного из профессиональных колледжей Германии.

"Исходя из большого интереса правительства Грузии к успешной немецкой модели профессионального дуального образования, знания и опыт господина Обермюллера внесут большой вклад в привлечение молодого поколения в область гастрономии Грузии", — говорится в сообщении посольства Германии в Грузии.

Немецкий кулинар 6 декабря в Институте Гете в Тбилиси вместе со слушателями немецких курсов испек рождественские пирожные. А 7 декабря проведет кулинарный мастер-класс для студентов и педагогов профессионального колледжа "Мермиси".

Визит Обермюллера в Тбилиси проходит в празднования 25-летия установления дипломатических отношений между Грузией и Германией.

Обермюллер в 2006 году получил официальное звание кулинара. Через год его приняли в Национальную сборную кулинаров вооруженных сил Германии. В течение последующих лет он несколько раз был награжден разными призами и премиями кулинарного искусства. Занял первое место на Олимпиаде кулинаров — самом старом и престижном профессиональном конкурсе поваров и кондитеров в мире.

В 2008 году он был поваром министра обороны Германии, который наградил его Орденом чести вооруженных сил Германии. В 2009 году Обермюллер руководил кухней, которая готовила блюда гостям НАТО в Приштине и организовывал разные мероприятия, в том числе и для президента Германии.

Он добился успеха на многих международных конкурсах, например, в Луцерне, Люксембурге и Стамбуле, где смог одолеть известных поваров мира. На гастрономическом фестивале в Стамбуле он получил золотую медаль.

В 2012-2016 годах Обермюллер учился в Мюнхенском техническом университете по специальности пищевая промышленность. С 2017 года является педагогом профессионального училища города Ландсхута.

По инициативе премьер-министра Грузии Георгия Квирикашвили в системе образования страны внедряется немецкая дуальная модель, согласно которой можно одновременно учиться и работать по специальности.

Реформа, запланированная правительством, предполагает переход на немецкую модель системы образования для того, чтобы больше внимания уделить эффективной системе профессионального образования.

Большая часть обучения по дуальной системе будет проходить на предприятиях, а учащиеся будут получать минимальную зарплату. В процесс включены и работодатели.

Профучилища задействованы во всех регионах Грузии. На данный момент в стране функционирует порядка сорока профессиональных училищ и 10 филиалов. По словам министра, будет улучшено законодательство, согласно которому студент, который получит диплом профессионального колледжа, сможет поступить в высшее учебное заведение.

Темы:
Вкусная Грузия (25)
Теги:
Германия
Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik

  • Карета скорой помощи, фото из архива

    В результате дорожно-транспортного происшествия, произошедшего на трассе Евлах-Загатала-граница Грузии, погибли четверо граждан России.

  • Российский военный полигон КАМХУД в Армении

    На российской военной базе, дислоцированной в Армении, началась подготовка расчетов беспилотников в экстремальных зимних условиях.

  • Президент Латвии Раймондс Вейонис

    Президент Латвии Раймондс Вейонис призвал национальные меньшинства учить латышский, укрепляя тем самым латышское общество.

  • Игорь Шатров

    В Литве огромное количество людей недовольны существующим порядком вещей и ждут только повода, чтобы выйти на улицу, считает эксперт.

  • Эстонские военнослужащие-резервисты

    В Эстонии на внеочередные сборы "Игла" не явилось более 20 процентов резервистов, получивших повестки, сообщает Генеральный штаб.

  • Самолет Белавиа в минском аэропорту

    Авиарейсы из Киева и Москвы в белорусскую столицу задерживаются утром в понедельник, свидетельствует табло Национального аэропорта Минск.

  • Деревня зимой, архивное фото

    В Казахстане 120 семей репатриантов из Узбекистана живут в селе, у которого нет кадастрового номера, и которое даже не обозначено на карте.

  • Наручники. Архивное фото

    В Кыргызстане задержан подозреваемый в подготовке терактов – он прошел диверсионную подготовку и принимал активное участие в боевых действиях в Сирии.

  • Приют для собак

    Мэрия Кишинева предлагает ограничить число домашних питомцев в семьях. Столичная администрация выдвинула идею: одна семья – одно животное.

  • Российский военный полигон КАМХУД в Армении

    На российской военной базе, дислоцированной в Армении, началась подготовка расчетов беспилотников в экстремальных зимних условиях.

  • Президент Латвии Раймондс Вейонис

    Президент Латвии Раймондс Вейонис призвал национальные меньшинства учить латышский, укрепляя тем самым латышское общество.

  • Игорь Шатров

    В Литве огромное количество людей недовольны существующим порядком вещей и ждут только повода, чтобы выйти на улицу, считает эксперт.