16:48 22 Июля 2018
Прямой эфир
  • EUR2.8436
  • 100 RUB3.8430
  • USD2.4417
Проверка арбузов и дынь

Как страшно жить - нитраты в арбузах и дынях в Грузии зашкаливают

© FB / National Food Agency
Грузия
Получить короткую ссылку
259062

Грузинский экотоксиколог Хатуна Ахалая призвала власти Грузии запретить продажу продуктов питания на улице

ТБИЛИСИ, 11 июл — Sputnik. Нитриты и нитраты в арбузах и дынях, которые продаются в Грузии, в три-четыре раза превышают допустимую норму, заявила эксперт ООН, экотоксиколог Хатуна Ахалая на пресс-конференции.

Старые продукты и гигиена — основные проблемы в ресторанах Грузии>>

По ее словам, исследование длилось два года.

"Фермерские хозяйства сами должны думать об улучшении качества, а со стороны государства должны быть ужесточены фитосанитарные и санитарные нормы. Нужно требовать от них защиту международных стандартов, что предусматривает контроль продукта сельского хозяйства от семян до тарелки", — заявила Ахалая.

Она отметила, что визуально очень сложно проконтролировать наличие нитритов и нитратов в арбузах и дынях. Поэтому следует покупать эти продукты в тех магазинах и рынках, где контролируют качество, а не на улице.

Ахалая считает, что МВД Грузии должно запретить продажу продуктов питания на улице. По ее словам, вредные вещества с асфальта во время жары могут попасть на продукты. Более того, арбузы часто разрезают для проверки немытым ножом.

Экотоксиколог подчеркнула, что дыня и арбуз – это те сезонные фрукты, которые очень легко впитывают абсолютно все из почвы. Соответственно, во время агротехнологической обработки почвы, в случае неправильного использования минеральных удобрений, эти продукты впитывают их в большом количестве. А минеральные удобрения в большой дозе опасны для здоровья человека.

"Гемоглобин является переносчиком кислорода, и как только человек принимает продукцию, насыщенную нитритами, кислород заменяется нитритами. Это вызывает анемию, что отрицательно влияет на иммунную систему", — подчеркнула Ахалая.

Как выбрать правильный арбуз
© Sputnik / Maria Tsimintia
Как выбрать правильный арбуз
Теги:
Дыня, Арбуз, МВД Грузии, Хатуна Ахалая, Грузия, Еда и напитки
Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik

  • Молодая девушка за чтением книги, фото из архива

    С каждым годом все меньше выпускников школ подают документы в азербайджанские вузы. О причинах рассказали эксперты.

  • Премьер-министр Никол Пашинян в день открытия книжного магазина Зангак (19 июля 2018). Еревaн

    Премьер-министр Армении Никол Пашинян рассказал, что каждодневные данные о коррупции вызывают у него шок.

  • Латвийский публицист, политолог Мирослав Митрофанов

    Противостояние властей Латвии русскоязычному населению - это война, заявил депутат Европарламента Мирослав Митрофанов.

  • Тушение пожаров в Швеции, 17 июля 2018 года

    Литва, Германия и Франция отправят в Швецию спецсамолеты и вертолеты, чтобы помочь локализовать сильнейшие за последние годы лесные пожары на севере страны.

  • Скорая помощь

    Госпитализацией закончился для четырнадцати человек ужин в одном из таллиннских ресторанов. Диагноз - сальмонеллёз.

  • В зале суда, архивное фото

    Суд Гомельского района огласил приговор двум солдатам-срочникам одной из воинских частей Белоруссии - они признаны виновными в неуставных отношениях.

  • Пуск модернизированной противоракеты российской системы ПРО на полигоне Сары-Шаган (Казахстан)

    Пуски новой противоракеты российской системы ПВО состоялись на полигоне Сары-Шаган в Казахстане. Минобороны России распространило видео испытаний.

  • Купание в озере. Архивное фото

    Медицинский колумнист Sputnik Кыргызстан рассказал, как купаться без риска для здоровья - эти простые правила уберегут от очень серьезных проблем.

  • Снос Республиканского стадиона. Август 2007 года.

    На месте легендарного Республиканского стадиона в Кишиневе будет построено одно из самых больших в мире посольств США.

  • Пассажиры в самолете, архивное фото

    В Минобрнауки Таджикистана объяснили, что требование к преподавателям и студентам о согласовании с ведомством поездок за рубеж никак не ограничивает их права.

  • Достопримечательности Ташкента. Узбекистан

    Администрация Ташкента и общественный совет проводят открытый конкурс на разработку герба столицы.

  • Молодая девушка за чтением книги, фото из архива

    С каждым годом все меньше выпускников школ подают документы в азербайджанские вузы. О причинах рассказали эксперты.

  • Премьер-министр Никол Пашинян в день открытия книжного магазина Зангак (19 июля 2018). Еревaн

    Премьер-министр Армении Никол Пашинян рассказал, что каждодневные данные о коррупции вызывают у него шок.

  • Латвийский публицист, политолог Мирослав Митрофанов

    Противостояние властей Латвии русскоязычному населению - это война, заявил депутат Европарламента Мирослав Митрофанов.

  • Тушение пожаров в Швеции, 17 июля 2018 года

    Литва, Германия и Франция отправят в Швецию спецсамолеты и вертолеты, чтобы помочь локализовать сильнейшие за последние годы лесные пожары на севере страны.