Новый год — любимый семейный праздник в Грузии и во всем мире. Основные хлопоты связаны с новогодним столом. Меню очень разнообразно — его невозможно представить без сациви, баклажанов с орехами, поросенка, салата оливье, гозинаки и других грузинских традиционных блюд. И все это, конечно, готовят грузинские хозяйки
Смотрите фотоленту Sputnik Грузия, в забавных и красочных рисунках рассказывающую о традициях празднования Нового года в грузинских семьях.
1/9
Ежегодно миллионы женщин мечтают не стоять перед Новым годом возле плиты. Грузинки славятся своими кулинарными способностями. Но они порой мечтают хоть раз встретить Новый год отдохнувшими от домашних хлопот.
2/9
Как и полагается, настоящий грузинский мужчина ценит желания своей избранницы. Ему важно, чтобы за праздничным столом сидела веселая и красивая жена. Но… какой Новый год без сациви?
3/9
Дети всегда и во всем помогают родителям. Особенно если речь идет о составлении праздничного меню. Какая мама не приготовит своему любимому сыну запеченного поросенка – главное новогоднее блюдо грузин?
4/9
А для любимой дочки-сладкоежки обязательно надо сделать гозинаки - сладкое новогоднее лакомство. Девочка хорошо учится, ее желания – закон.
5/9
В грузинской семье уклад простой. Если свекровь говорит "Надо", значит вопрос о том, стоит ли готовить Оливье даже не поднимается…
6/9
И вот вся в мечтах отдохнувшая хранительница семейного очага бежит на рынок и по магазинам. Главное в этой новогодней суете не забыть купить все продукты и елочку.
7/9
Наступает 31 декабря. Хозяйка, по традиции, с утра до вечера стоит у плиты… Ничего, что она так и не отдохнула – зато все домочадцы получат удовольствие от любимых блюд.
8/9
На часах скоро полночь. За столом почти все члены семьи. Но в Грузии не бывает, чтобы хоть кто-то не опоздал… Пунктуальность не конек грузин.
9/9
Буквально за несколько секунд до Нового года в дверях появляется старший сын. Он пришел с подарком. Привести невестку в дом – лучший подарок для мамы. Следующий новый год мама, возможно, сможет наконец отдохнуть…
