Чичилаки: древний грузинский символ Нового года - фото

Подписаться
В Грузии наступление Нового года и новогодние праздники у многих ассоциируются с чичилаки. Чтобы узнать о древней традиции и о том, что такое чичилаки – смотрите фотоленту Sputnik Грузия

В Грузии Новый год невозможно представить без маленькой белоснежной кудрявой елочки – чичилаки.  Многовековая история этого новогоднего символа началась в регионе Гурия. 

Обычно чичилаки делается из веток орешника, которые по традиции срезаются на день святой Варвары 17 декабря. Надо отметить, что орешник ассоциируется в Гурии с достатком и благосостоянием, многие блюда там готовят с использованием орехов.

Чичилаки сегодня делают и из веток других деревьев, главное, чтобы они были прямые.

В канун Нового года чичилаки можно купить во многих местах в Тбилиси – на рынках, в магазинах, на специальном новогоднем базаре у Дворца спорта и даже в супермаркетах.

© Sputnik / Alex ShlamovБелоснежная кудрявая елочка-чичилаки – один из символов Нового года в Грузии
Белоснежная кудрявая елочка-чичилаки – один из символов Нового года в Грузии  - Sputnik Грузия
1/11
Белоснежная кудрявая елочка-чичилаки – один из символов Нового года в Грузии
© Sputnik / Alex ShlamovВ канун Нового года чичилаки можно купить во многих местах в Тбилиси. Чичилаки делают из прямых веток, обстругивая их с одного конца, оставляя тонкие стружки, которые держаться на другом конце. В результате получается пышная белоснежная крона
В канун Нового года чичилаки можно купить во многих местах в Тбилиси. Чичилаки делают из прямых веток, обстругивая их с одного конца, оставляя тонкие стружки, которые держаться на другом конце. В результате получается пышная белоснежная крона - Sputnik Грузия
2/11
В канун Нового года чичилаки можно купить во многих местах в Тбилиси. Чичилаки делают из прямых веток, обстругивая их с одного конца, оставляя тонкие стружки, которые держаться на другом конце. В результате получается пышная белоснежная крона
© Sputnik / Alex ShlamovНарядные "елочки" продаются прямо на улицах, на рынках, в магазинах, на специальном новогоднем базаре у Дворца спорта и даже в супермаркетах
Нарядные елочки продаются прямо на улицах, на рынках, в магазинах, на специальном новогоднем базаре у Дворца спорта и даже в супермаркетах  - Sputnik Грузия
3/11
Нарядные "елочки" продаются прямо на улицах, на рынках, в магазинах, на специальном новогоднем базаре у Дворца спорта и даже в супермаркетах
© Sputnik / Alex ShlamovМногие жители и даже гости столицы Грузии покупают себе чичилаки на Новый год и они занимают свое традиционное место рядом с обычными новогодними елками
Многие жители и даже гости столицы Грузии покупают себе чичилаки на Новый год и они занимают свое традиционное место рядом с обычными новогодними елками  - Sputnik Грузия
4/11
Многие жители и даже гости столицы Грузии покупают себе чичилаки на Новый год и они занимают свое традиционное место рядом с обычными новогодними елками
© Sputnik / Alex ShlamovОбычно чичилаки делается из веток орешника, которые по традиции срезаются на День Святой Варвары. Впрочем, чичилаки можно сделать из любого дерева, главное, чтобы ветки были прямые
Обычно чичилаки делается из веток орешника, которые по традиции срезаются на День Святой Варвары. Впрочем, чичилаки можно сделать из любого дерева, главное, чтобы ветки были прямые  - Sputnik Грузия
5/11
Обычно чичилаки делается из веток орешника, которые по традиции срезаются на День Святой Варвары. Впрочем, чичилаки можно сделать из любого дерева, главное, чтобы ветки были прямые
© Sputnik / Alex ShlamovСчитается, что чичилаки собирает все отрицательные и негативные эмоции перед Новым годом
Считается, что чичилаки собирает все отрицательные и негативные эмоции перед Новым годом  - Sputnik Грузия
6/11
Считается, что чичилаки собирает все отрицательные и негативные эмоции перед Новым годом
© Sputnik / Alex ShlamovПоэтому после новогодних праздников чичилаки по традиции сжигают, чтобы огонь унес с собой все плохое
Поэтому после новогодних праздников чичилаки по традиции сжигают, чтобы огонь унес с собой все плохое  - Sputnik Грузия
7/11
Поэтому после новогодних праздников чичилаки по традиции сжигают, чтобы огонь унес с собой все плохое
© Sputnik / Alex ShlamovОбычная высота чичилаки – 50-70 сантиметров, но есть и настоящие гиганты! Нередко чичилаки ставят прямо на стол рядом со сладостями. Также сладости вешают и на чичилаки
Обычная высота чичилаки – 50-70 сантиметров, но есть и настоящие гиганты! Нередко чичилаки ставят прямо на стол рядом со сладостями. Также сладости вешают и на чичилаки - Sputnik Грузия
8/11
Обычная высота чичилаки – 50-70 сантиметров, но есть и настоящие гиганты! Нередко чичилаки ставят прямо на стол рядом со сладостями. Также сладости вешают и на чичилаки
© Sputnik / Alex ShlamovТрадиция изготавливать на Новый год чичилаки пошла из Гурии и затем распространилась по всей Грузии
Традиция изготавливать на Новый год чичилаки пошла из Гурии и затем распространилась по всей Грузии - Sputnik Грузия
9/11
Традиция изготавливать на Новый год чичилаки пошла из Гурии и затем распространилась по всей Грузии
© Sputnik / Alex ShlamovС принятием христианства произошло переосмысление многих прежних языческих обрядов. Сегодня на верхушке чичилаки обычно устанавливают или выстругивают крест
С принятием христианства произошло переосмысление многих прежних языческих обрядов. Сегодня на верхушке чичилаки обычно устанавливают или выстругивают крест - Sputnik Грузия
10/11
С принятием христианства произошло переосмысление многих прежних языческих обрядов. Сегодня на верхушке чичилаки обычно устанавливают или выстругивают крест
© Sputnik / Alex ShlamovНа некоторых чичилаки наверху делают чашу с углублением, куда кладут сладости. Также на чичилаки размещаются украшения в виде листьев и ягод плюща
На некоторых чичилаки наверху делают чашу с углублением, куда кладут сладости. Также на чичилаки размещаются украшения в виде листьев и ягод плюща - Sputnik Грузия
11/11
На некоторых чичилаки наверху делают чашу с углублением, куда кладут сладости. Также на чичилаки размещаются украшения в виде листьев и ягод плюща
Лента новостей
0