Премьер: древнейшая история виноделия - гордость Грузии

© photo: Sputnik / Alexander ImedashviliГлиняный кувшин для вина - квеври, в одном из винных магазинов
Глиняный кувшин для вина - квеври, в одном из винных магазинов - Sputnik Грузия
Подписаться
Премьер Грузии Георгий Квирикашвили отметил важность заключения международных экспертов об истории виноделия в стране

ТБИЛИСИ, 15 ноя — Sputnik. Глава грузинского правительства Георгий Квирикашвили поздравил население с результатами исследования, которое показало, что именно Грузия является родиной вина.

Исследование в течение трех лет проводила группа ученых под руководством профессора Пенсильванского университета, биохимика и историка виноделия Патрика Макговерна. Они тщательно изучили археологические находки близ Марнеули (регион Квемо-Картли), среди которых древнейшие виноградные семена и осадок на старинной глиняной посуде, который в конечном итоге и оказался вином.

Ранее считалось, что виноделие пошло из Ирана, однако теперь ученые доказали, что родиной вина является Грузия, а истории виноградарства 8,2 тысячи лет.

"Я уверен, что все вы рады, что ученые из разных стран, в том числе из США, Франции, Италии, Канады, Дании и Израиля завершили работу и все в один голос заявили, что самое древнее вино найдено в Грузии и виноделие распространилось из Грузии", — заявил Квирикашвили на заседании правительства.

Археологические работы на территории поселения Гудабертка (регион Шида Картли) - Sputnik Грузия
Виноделие пришло в мир из Грузии

Премьер отметил, что теперь Грузия может показать себя миру в другом свете.

"У нас есть возможность очень позитивно представить нашу страну с данной точки зрения в международном масштабе, и именно это дало нам возможность представить Грузию в этом статусе в Центре винной цивилизации в Бордо. Это нас всех очень радует, это наделяет всю Грузию и всех друзей Грузии большой гордостью. Еще раз поздравляем с этим фактом", — подчеркнул Квирикашвили.

Грузия – первая страна, приглашенная в Центр винной цивилизации в городе Бордо. Серия выставок "Приглашенный виноградник" открылась 31 июля и длилась до 5 ноября.

Традиция изготовления вина в Грузии насчитывает 8 тысяч лет, она занимает особое место в грузинской культуре. В народном искусстве в памятниках духовной и материальной культуры широко используется изображение вина и виноградной лозы.

Грузия - родина вина
Грузия - родина вина - Sputnik Грузия
Грузия - родина вина
На сегодняшний день в Грузии культивируются тысячи разных сортов винограда, примерно 500 видов из 4 тысяч известных во всем мире сортов винограда имеют грузинские корни.

В 2013 году, по решению ЮНЕСКО, грузинский способ выдержки вина в квеври (глиняные кувшины) попал в список неприкасаемого культурного наследия человечества.

Лента новостей
0