03:39 23 Января 2018
Тбилиси+ 4°C
Прямой эфир
Пеламуши грузинского производства в товарной упаковке

Грузинский стартап: традиционный пеламуши по-новому

© Sputnik / Denis Aslanov
Обзоры
Получить короткую ссылку
Популярная экономика (16)
69240

Пеламуши – традиционное грузинское национальное блюдо из виноградного сока, подаваемое как отдельный десерт или используемое для приготовления чурчхелы

Грузинский стартап "Гамарджоба" предлагает по-новому взглянуть на пеламуши и представляет его в новой форме. Подробнее об этом Sputnik Грузия рассказали авторы проекта — студенты Алеко Зарнадзе и Бека Катамадзе.

Маленькая баночка

Пеламуши – это паста из чистого виноградного сока, сваренного с мукой. Стартап придумал новую форму подачи этого продукта. Пеламуши вместе с сухофруктами и орехами продается в небольшой стеклянной баночке. Компактная упаковка с ложечкой делают формат продукта "дорожным".

Идея проекта родилась случайно, когда один из авторов Алеко Зарнадзе решил купить любимую сладость детства, однако на полках магазинов ничего не нашел. Задавшись вопросом, почему традиционный и известный для всех продукт невозможно купить в обычных магазинах, он понял, что ниша на рынке пуста.

Пеламуши грузинского производства в товарной упаковке
© Sputnik / Denis Aslanov
Пеламуши грузинского производства в товарной упаковке

"Сегодня у людей нет привычки покупать пеламуши, потому что на рынке нет предложения. Предстоит большая работа над этим вопросом. В Грузии традиционный грузинский продукт должен хорошо продаваться", — считает Алеко Зарнадзе.

Так было решено начать производство пеламуши для продажи. С самого начала возникли непредвиденные трудности, к примеру, появились проблемы с упаковкой. Стартаперы говорят, что на грузинском рынке сложно конкурировать, потому что проблемно начать дешевое производство. К примеру, стеклянную тару приходится закупать из-за рубежа, в Грузии просто не изготавливают такую.

Были проблемы и с оберточной бумагой, купить ее проблематично из-за высокой цены, приходится спускаться на уровень пониже. Все эти вопросы в конечном итоге сказываются на цене готового продукта.

Пеламуши грузинского производства в товарной упаковке
© Sputnik / Denis Aslanov
Пеламуши грузинского производства в товарной упаковке

Приятное с полезным

Пеламуши издревле славится не только как сладость или дополнение к чурчхеле. Стоит вспомнить, насколько полезен виноградный сок и как часто врачи рекомендуют его употреблять. Пеламуши содержит в себе природную сладость, что делает его очень полезным десертом.

В натуральном виноградном соке множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Этот напиток полезен для сердечно-сосудистой системы, улучшает качество крови и очищает печень.

Начинка из сухофруктов и орехов делает этот продукт еще более полезным, ведь в этих продуктах также содержится множество полезных веществ.

Полезные свойства пеламуши, его традиционность для Грузии легли в основу нового грузинского стартапа. Купить баночки с пеламуши можно в туристических магазинах в центре города. Сегодня у проекта уже есть один спонсор, однако этого недостаточно. Авторы проекта ищут других спонсоров и готовятся к выходу на рынок массового грузинского потребителя.

Темы:
Популярная экономика (16)

По теме

Грузинский стартап: жилье станет доступнее
Грузинский стартап: спиннер, деревянный галстук и другие игрушки
Грузинский стартап: винный чай
Грузинский стартап: овощные фреши или здоровый образ жизни
Правила пользованияКомментарии


Главные темы

Орбита Sputnik

  • Сотрудница аптеки разбирает лекарства, фото из архива

    Азербайджанские парламентарии намерены запретить продажу лекарственных препаратов лицам, не достигшим 14 лет.

  • К. Карапетян на открытии солнечных панелей в Талине

    Армения может стать стартовой площадкой для предпринимателей в рамках ЕАЭС – страна активизирует сотрудничество с Китаем, Ираном, Индией, Сингапуром и другими странами.

  • Елена Бачинская передала в Сейм петицию о сохранении в Латвии билингвального образования

    В латвийский Сейм передали петицию в защиту билингвального образования в республике – под документом подписались более 14 тысяч человек.

  • Наталья Еремина - доцент факультета международных отношений Санкт-Петербургского государственного университета, доктор политических наук, кандидат исторических наук

    Население балтийских государств стремительно сокращается, и программы, которые разрабатывают правительства для решения проблемы, ситуацию не меняют.

  • Борьба с преступностью

    Признанный виновным в убийстве 14-летней нарвской школьницы Дарьи Тоомас Семыкин может быть оправдан по апелляционной жалобе адвоката.

  • Обвиняемые по делу Регнум беседуют с адвокатами накануне  заседания суда

    Гособвинитель попросил назначить фигурантам "дела Регнума" 5 лет лишения свободы каждому с отсрочкой и освободить в их зале суда.

  • В.Путин и Н.Назарбаев во время встречи в Челябинске

    Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев поговорил со своим российским коллегой Владимиром Путиным о результатах своей поездки в США.

  • Флаг России. Архивное фото

    Президент Сооронбай Жээнбеков подписал Закон "О ратификации договора между Кыргызстаном и Россией о развитии военно-технического сотрудничества".

  • Президент Молдовы Игорь Додон

    Президент Молдовы Игорь Додон прокомментировал заявление спикера парламента страны "выставить счет" России за якобы "оккупацию" Приднестровья.

  • К. Карапетян на открытии солнечных панелей в Талине

    Армения может стать стартовой площадкой для предпринимателей в рамках ЕАЭС – страна активизирует сотрудничество с Китаем, Ираном, Индией, Сингапуром и другими странами.

  • Елена Бачинская передала в Сейм петицию о сохранении в Латвии билингвального образования

    В латвийский Сейм передали петицию в защиту билингвального образования в республике – под документом подписались более 14 тысяч человек.

  • Наталья Еремина - доцент факультета международных отношений Санкт-Петербургского государственного университета, доктор политических наук, кандидат исторических наук

    Население балтийских государств стремительно сокращается, и программы, которые разрабатывают правительства для решения проблемы, ситуацию не меняют.