ТБИЛИСИ, 4 дек — Sputnik. Совет Евразийской экономической комиссии обсудит документ, согласно которому в России предлагается изменить требования к качеству пива, сообщает РИА Новости со ссылкой на "Ведомости".
В Польше придумали особенное пиво>>
Так, по новым правилам заменять солод зерном и сахаросодержащими продуктами вместо допустимых сейчас 20% станет возможным на 50%.
Представители "Балтики", Heineken и AB InBev Efes сообщили, что крупные пивовары поддержали предложение сократить минимальную норму солода в пиве. По их словам, эта мера позволит производителям быть более "гибкими и креативными" в вопросах рецептуры. Они также заявили, что содержание соложенного материала в пиве на уровне не менее 80 процентов — избыточное ограничение, которого "нет ни в одной стране Европы с развитой пивной культурой".
Отмечается, что сам проект документа уже одобрила коллегия комиссии и его могут принять без изменений. В таком случае, подчеркивает издание, после принятия новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве.
