Вкусные рецепты: как приготовить куриный рулет

Подписаться

Смотрите в пошаговом видеорецепте Sputnik Грузия из рубрики "Вкусные рецепты", как приготовить такое блюдо, как куриный рулет.

Для приготовления куриного рулета Вам понадобятся следующие ингредиенты: 0,5 килограмма куриного филе, один репчатый лук среднего размера, три зубчика чеснока, две моркови среднего размера, растительное масло, орегано и соль.

Прокручиваем через мясорубку куриное филе с луком и чесноком, добавляем по вкусу соль и орегано, поле чего хорошо перемешиваем. Недоваренную морковь натираем на терке. Покрываем кухонную доску пищевой пленкой, выкладываем на нее фарш, а вторым слоем — морковь, после чего сворачиваем так, чтобы получился рулет. Затем заворачиваем его в фольгу, в которой и запекаем при температуре 165 градусов в течение 40-60 минут.

Достаем рулет из печи, снимаем фольгу и пищевую пленку, смазываем растительным маслом и возвращаем обратно в печь. Рулет должен подрумяниться при температуре 220-230 градусов в течение 5-7 минут. Приятного аппетита!

Лента новостей
0