17:32 18 Июня 2018
Прямой эфир
  • EUR2.8521
  • 100 RUB3.9193
  • USD2.4602
© video: Sputnik . STRINGER

Ежегодный фестиваль-конкурс армянской толмы состоялся в столице Грузии во дворе кафедрального собора Сурб Геворг. Смотрите на видео Sputnik Грузия, как прошел фестиваль "Толма 2017".

Десятки разновидностей армянской толмы были представлены на фестивале-конкурсе “Толма-2017” в столице Грузии. Лучшие образцы этого блюда определяло компетентное жюри из мастеров кулинарного искусства из Армении, которое по традиции возглавил профессиональный повар и руководитель организации "Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян.

"Такие культурные явления способствуют тому, чтобы народы сблизились. Чтобы за столом можно было и покушать, и поговорить. Издавна кухонный стол у нас был круглым. И за круглым столом, я думаю, все вопросы решаются", — сказал Седрак Мамулян в интервью Sputnik Грузия.

Глава организации "Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций" также сообщил, что с целью популяризации армянского культурного наследия, в 2018 году планируется провести фестивали толмы еще в ряде городов, где проживает большая армянская диаспора. Уже получено согласие на проведение таких фестивалей в Москве, Калининграде и Тюмени. Уже не в первый раз фестиваль толмы проводится и в Вашингтоне.

В Тбилиси фестиваль-конкурс армянской толмы прошел уже в пятый раз подряд. С каждым годом участие в нем принимает все больше желающих. А в Армении фестивали-конкурсы толмы — это уже давняя и популярная традиция.

В фестивале-конкурсе армянской толмы могут принять участие все желающие. Главное — принести на суд жюри собственноручно приготовленную толму. Приветствуются импровизации, жюри учитывает не только вкусовые качества, но и форму подачи блюда и его внешний вид.

Теги:
фестивали, армянские блюда, кулинария, Армения, Грузия
Правила пользованияКомментарии


Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Мужчина с детской коляской, фото из архива

    Почему представительство UNICEF в Азербайджане призвало работодателей предоставлять отцам отпуск по рождению ребенка – в материале Sputnik.

  • Նորավանքի կամրջի մոտ

    В Армении река Арпа окрасилась в красный цвет - по предварительным данным в необычном цвете воды виновата обрушившаяся скала.

  • Больничная палата

    В Риге врач посоветовала матери шестилетнего ребенка, который пока не понимает по-латышски, брать государственного переводчика на прием и "не качать права".

  • Митинг медиков в Вильнюсе, 26 апреля 2018 года, архивное фото

    В Литве врачи вновь собираются провести забастовку из-за низких зарплат – по их мнению, Минздрав не выполнил своих обещаний.

  • Флаги ЕС и Эстонии

    В Таллинне пройдет пикет в поддержку арестованных европейских узников совести — поляка Матеуша Пискорского, латвийца Александра Гапоненко и украинца Кирилла Вышинского.

  • Пожар в общежитии в Бобруйске

    В Бобруйске собака спасла девочку от гибели на пожаре – животное, учуяв дым, лаем оповестило ребенка об опасности.

  • Նորավանքի կամրջի մոտ

    В Армении река Арпа окрасилась в красный цвет - по предварительным данным в необычном цвете воды виновата обрушившаяся скала.

  • Больничная палата

    В Риге врач посоветовала матери шестилетнего ребенка, который пока не понимает по-латышски, брать государственного переводчика на прием и "не качать права".

  • Митинг медиков в Вильнюсе, 26 апреля 2018 года, архивное фото

    В Литве врачи вновь собираются провести забастовку из-за низких зарплат – по их мнению, Минздрав не выполнил своих обещаний.