05:16 15 Декабря 2018
Прямой эфир
  • EUR3.0138
  • 100 RUB4.0173
  • USD2.6678
Видео

Секреты армянской толмы: в Тбилиси выбрали лучшие образцы этого блюда

Получить короткую ссылку
2254120
© video: Sputnik . STRINGER

Ежегодный фестиваль-конкурс армянской толмы состоялся в столице Грузии во дворе кафедрального собора Сурб Геворг. Смотрите на видео Sputnik Грузия, как прошел фестиваль "Толма 2017".

Десятки разновидностей армянской толмы были представлены на фестивале-конкурсе “Толма-2017” в столице Грузии. Лучшие образцы этого блюда определяло компетентное жюри из мастеров кулинарного искусства из Армении, которое по традиции возглавил профессиональный повар и руководитель организации "Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян.

"Такие культурные явления способствуют тому, чтобы народы сблизились. Чтобы за столом можно было и покушать, и поговорить. Издавна кухонный стол у нас был круглым. И за круглым столом, я думаю, все вопросы решаются", — сказал Седрак Мамулян в интервью Sputnik Грузия.

Глава организации "Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций" также сообщил, что с целью популяризации армянского культурного наследия, в 2018 году планируется провести фестивали толмы еще в ряде городов, где проживает большая армянская диаспора. Уже получено согласие на проведение таких фестивалей в Москве, Калининграде и Тюмени. Уже не в первый раз фестиваль толмы проводится и в Вашингтоне.

В Тбилиси фестиваль-конкурс армянской толмы прошел уже в пятый раз подряд. С каждым годом участие в нем принимает все больше желающих. А в Армении фестивали-конкурсы толмы — это уже давняя и популярная традиция.

В фестивале-конкурсе армянской толмы могут принять участие все желающие. Главное — принести на суд жюри собственноручно приготовленную толму. Приветствуются импровизации, жюри учитывает не только вкусовые качества, но и форму подачи блюда и его внешний вид.

Теги:
фестивали, армянские блюда, кулинария, Армения, Грузия
Правила пользованияКомментарии


Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Антитабачному закону - год: Sputnik Азербайджан искал результаты

    Sputnik Азербайджан решил выяснить, каковы результаты антитабачного закона и узнать, насколько охотно азербайджанские курильщики соблюдают законодательство.

  • Львицы в еревaнском зоопарке

    Армения может стать транзитной страной для нелегальной торговли животными: эксперты связывают отравления в Ереванском зоопарке с криминалом.

  • Зимние виды спорта. Лыжи

    В Латвии открываются новые лыжные трассы: представители спортивных комплексов рассказали, как борются с отсутствием снега.

  • Литовские пограничники сняли на видео рысь

    Литовские пограничники опубликовали видео с камер наблюдения, на котором рысь перелезает через забор, и предложили угадать его высоту.

  • Пуск сверхзвуковой противокорабельной ракеты Москит с ракетного катера

    Эксперты американского военного журнала National Interest написали сценарий неядерной войны между НАТО и Россией на территории Балтии.

  • Александр Лукашенко и Борис Ельцин, 1998 год

    Александр Лукашенко рассказал, как Борис Ельцин учил его не читать газеты и не реагировать на критику в медиа.

  • Львицы в еревaнском зоопарке

    Армения может стать транзитной страной для нелегальной торговли животными: эксперты связывают отравления в Ереванском зоопарке с криминалом.

  • Зимние виды спорта. Лыжи

    В Латвии открываются новые лыжные трассы: представители спортивных комплексов рассказали, как борются с отсутствием снега.

  • Литовские пограничники сняли на видео рысь

    Литовские пограничники опубликовали видео с камер наблюдения, на котором рысь перелезает через забор, и предложили угадать его высоту.