ТБИЛИСИ, 27 окт – Sputnik. Популярный финский и российский актер Вилле Хаапасало (Ville Haapasalo), известный по фильмам "Особенности национальной охоты" и "Любовь в большом городе", написал книгу о грузинской национальной кухне, сообщают грузинские СМИ.
"В Финляндии не знают не только грузинской кухни, но и вообще Грузии. Я бы хотел, чтобы после этой книги финн, который ее прочитает, захотел поехать в Грузию. Сложно сказать, станет ли финн сразу паковать чемодан и искать авиарейс в Тбилиси, но то, что ему обязательно захочется попробовать харчо или хинкали — это факт", — сказал Хаапасало.
В книге, написанной на финском языке, собраны рецепты и фото самых известных грузинских блюд.
"Смотришь на них и прямо чувствуешь кисловатый аромат ткемали и ощущаешь, как внутри хинкали бурлит пахучий бульон. Ко всему прочему, приготовить блюда будет легко, ведь рецепты слегка адаптированы под финские реалии", — пояснил Хаапасало.
Актер порадует жителей Финляндии не только книгой о грузинской кухне, но и рестораном.
"Повара будут местные, но мы их отправим учиться. Будет не только еда, но и хорошее грузинское вино", — передают слова актера грузинские СМИ.
Актер и телеведущий Вилле Хаапасало пользуется популярностью в России и Финляндии. Известность артисту принесла роль Райво в кинофильме "Особенности национальной охоты". На XXIV Московском международном кинофестивале (2002) он был удостоен премии "Серебряный Святой Георгий" за лучшую мужскую роль (в драме Александра Рогожкина "Кукушка").
Вилле Хаапасало сотрудничает со Всемирным фондом дикой природы.
В 2013 году актёр открыл собственный ресторан в Лаппеэнранте (Финляндия) под названием Ville´s Mayak.
