05:11 18 Января 2021
Прямой эфир
  • EUR4.0033
  • 100 RUB4.4956
  • USD3.2987
В мире
Получить короткую ссылку
17510

По мнению экспертов, исключительно разнообразный ландшафт и природа повлияли на яркую культуру и гастрономию

ТБИЛИСИ, 19 дек — Sputnik. Словения была названа главным европейским гастрономическим регионом 2021 года, сообщает Lonely Planet.

Страна получила премию Международного института гастрономии, культуры, искусства и туризма (IGCAT). Для этого ей нужно было доказать, что она разработала достаточно гастрономических проектов и программ.

Это единственное европейское государство, которое соединяет Альпы, Средиземное море и Паннонскую равнину. По мнению экспертов, исключительно разнообразный ландшафт и природа повлияли на яркую культуру и гастрономию. Кулинарная философия здесь основана на принципе "сад к столу".

Недавно Словенский туристический совет запустил новый веб-сайт, который рассказывает об истории гастрономии в стране. Специальный раздел посвящен шеф-поварам, их связям с местными производителями и высококачественным ингредиентам словенских блюд.

Теги:
Европа, Словения


Главные темы

Орбита Sputnik