ТБИЛИСИ, 3 фев - Новости-Грузия. "Винный дворец" был построен в Тбилиси в 1962 году специально для проведения Х Всемирного конгресса виноделов.
Дворцовый комплекс «Винный мир», который включает в себя виноградники, опытный мини-завод по производству вина, погреба с зарытыми в землю винными кувшинами, дегустационные залы, энотеку (хранилище для коллекции вин, разлитых в бутылки), гостевой дом, конференц-зал, открытый бассейн.
Дворцовый комплекс «Винный мир» в Тбилиси. Тут находятся вкопанные в землю кувшины для вина - "квеври", а также традиционные приспособления, сосуды, и утварь, используемые в виноделии.
"Это историческое место, которое имеет традиции виноделия и здесь при коммунистах был винный погреб и показательный центр для производителей вина в Грузии. Раньше здание принадлежало академии сельского хозяйства. Этот центр имеет свои исторические корни. … Назначение сегодня этот винного дворца – это винный рай. Это означает, что все вина, производящиеся в Грузии в любом ассортименте, будут храниться тут в бутылках. На стеллажах со всей Грузии. Будет представлено 25-30 наименований вин с разных винных заводов Грузии", - говорит бизнесмен Темур Карчава, владелец дворцового комплекса "Винный мир".
"Винный дворец" был построен в Тбилиси в 1962 году специально для проведения Х Всемирного конгресса виноделов, на который собрались виноградари и виноделы из 40 стран мира. Тогда же была создана энотека (коллекция вин).
В ее основу легло винное собрание из бывшего имения Удельного ведомства в Кахетии.
Винный дворец стал в то время одним из знаковых мест столицы Грузии. Тут бывали Никита Хрущев, Фидель Кастро, Леонид Брежнев, Индира Ганди, Алла Пугачева, Иосиф Кобзон. Сейчас в комплексе завершаются восстановительные работы.
Там же расположен небольшой павильон, где можно приобрести грузинские вина, изготовленные с учетом всех стандартов и по оригинальной технологии.
