ТБИЛИСИ, 16 окт - Новости-Грузия, Циция Мамулашвили. Четвертый фестиваль грузинского сыра "Тысячелетия грузинского сыра и его европейское будущее" пройдет в Тбилиси, в Этнографическом музее под открытым небом им. Георгия Читая 19-20 октября, сообщает министерство сельского хозяйства Грузии.
Мероприятие откроется в 11.00. В дворах музея под открытым небом продут ярмарки сыра, будут накрыты дегустационные столы, представлены крестьянские хозяйства, пройдет демонстрация как производителей сыров, так и выставка археологических экспонатов, связанных с производством сыра в древности. Изюминкой фестиваля станет выставка фигур, сделанных из сыра.
В первый день фестиваля 19 октября состоится перфоманс – церемония принятия в Гильдии производителей сыров. На второй день будет организована ярмарка сыра.
