ТБИЛИСИ, 17 ноя — Sputnik. Грузинское вино компании "Теледа" — "Теледа — янтарное, сухое" урожая 2011 года, выдержанное в квеври (глиняные кувшины), наградили золотой медалью в рамках 15-й международной выставки вина и алкогольных напитков Interwine Guangzhou 2015 в в китайском городе Гуанчжоу, сообщает Национальное агентство вина Грузии.
"Теледа — янтарное, сухое" урожая 2011 года было удостоено золотой медали в числе 16 вин из 5 стран мира. Всего на конкурс была представлена продукция 183 винных компаний из 23 стран мира.
При поддержке Национального агентства вина Грузии в Interwine Guangzhou 2015 принимают участие 9 винных компаний: "Бесини", "Братья Асканели", "Багратиони 1882", "Виноделие Хареба", "Кахетинский винный погреб", "Телиани вели", "Компания Дугладзе", "Телавский винный погреб" и "Батоно".
В рамках выставки руководитель маркетинговой компании Meiburg Wine Media (контрактор Национального агентства вина Грузии), магистр вина Дебра Мейбург 17 ноября проведет дегустацию и семинар о грузинском вине.
Китай занимает 4-е место в пятерке ведущих стран-экспортеров грузинского вина. За 10 месяцев 2015 года экспорт в Китай вырос на 87% и составил более 1, 8 миллиона бутылок (0,75 литров) грузинского вина.
Белое сухое вино Teleda, Dry Amber производится по древней грузинской методике — в огромных глиняных кувшинах, выстланных пчелиным воском и врытых в землю. Кувшин, наполненный молодым вином или виноградным мустом (в зависимости от этапа винификации), закрывается крышкой, щели замазываются глиной и почти герметичный сосуд закапывается по горлышко в землю в специальных винных погребах — марани. Квеври может достигать двух метров в высоту и метр в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде, вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительный для белых вин потенциал хранения — более 50 лет.
