ТБИЛИСИ, 11 мар — Sputnik. Развитие молочной промышленности одно из приоритетных направлений министерства сельского хозяйства Грузии, заявил заместитель главы Минсельхоза страны Нодар Кереселидзе на первом Конгресс молока, который прошел в Тбилиси.
Главной темой конгресса было обсуждение путей улучшения работы молочного сектора отрасли, а также вопросов безопасности продуктов и конкурентоспособности. Мероприятие было организовано Организацией продовольствия и сельского хозяйства ООН (FAO) и Европейским банком реконструкции и развития.
Участники конгресса обсудили новейшие технологии, практику управления хозяйством, создание условий для питания и среды обитания животных, гигиену молока — все те вопросы, которые должен предусмотреть фермер, включенный в молочный бизнес.
ЕБРР поддерживает развитие молочного сектора в Грузии, как в части улучшения качества молочной продукции, так и рост показателя экспорта. Банк планирует проводить схожие мероприятия и в будущем, отметил региональный директор ЕБРР по Кавказу, Молдове и Беларуси Бруно Бальванера.
"Защита стандартов безопасности продуктов питания и соответствие с европейскими стандартами необходима для защиты стандартов гигиены и безопасности, существующих в стране, а не только для реализации договора о глубокой и всеобъемлющей зоне свободной торговли (DCFTA)", — сказал Бальванера.
Производство молока в Грузии в 2015 году по сравнению с 2014 годом выросло на 1,1% и составило 663,6 миллиона литров, согласно предварительным данным Национальной службы статистики Грузии "Сакстат" (Грузстат).
