Все кофейные зерна на прилавках магазинов относятся к одному из двух ботанических видов кофе – робусте или арабике.
По оценкам экспертов, как минимум четверть всего кофе в розничной продаже – это подделка. Инфографика Sputnik, подготовленная совместно с РЭУ им. Г.В. Плеханова – о том, как ее распознать.
