Древняя традиция сбора урожая винограда “ртвели” в Грузии сохраняется по сегодняшний день. Смотрите на видео, как крестьяне в селах Кахетии осенью собирают виноград.
С сентября по ноябрь в Грузии проходит "ртвели" — сбор урожая винограда. В различных регионах разное время сбора винограда, это зависит от погоды и климатических особенностей того или иного района. Съемочная группа Sputnik побывала в одном из частных хозяйств в регионе Кахети, где в этом году на начало октября приходится пик сбора урожая.
"Ртвели" – это народный праздник. Тем более для виноградаря, ведь сбор урожая для него “хлеб насущный” на предстоящий год. В Кахети мы любим выращивать любые культуры, но виноград, лоза – это совершенно особая тема", — рассказал Sputnik винодел Алекси Шалошвили.
По словам винодела, сегодня основные усилия направлены на изготовление вин еще более высокого качества, чтобы грузинская продукция была конкурентоспособной не только в стране, но и за рубежом.
