Там, где звучит грузинская полифония, всегда праздник. Грузины поют практически всегда и практически везде, это же у них в крови. Ни одно традиционное грузинское застолье, как правило, не обходится без многоголосья. А вот и подтверждение тому. Послушайте, как бесподобно молодые ребята исполняют старую русскую песню "Эх, дороги".
Грузинское застолье — это нечто особенное, это как ритуальное действие. Как писал известный грузинский философ Мераб Мамардашвили грузинское застолье это "историческая память ежедневно разыгрываемая за столом, когда любое событие превращается в праздник, в пир, несет в себе радость. Мир, в который мы переносимся и в котором — на мгновение — живем преображенные ритуалом, мистерией и эпосом Стола. Стол — религиозное явление и в нем есть то, из чего и вырастают религиозные и почти мистические чувства".
Песню "Эх, дороги" написали вскоре после окончания Великой Отечественной войны советский композитор, лауреат двух сталинских премий Анатолий Новиков на стихи советского поэта, также лауреата сталинской премии, Лев Ошанин.
