Минеральные воды Грузии: история и польза

© photo: Sputnik / Stringer / Перейти в фотобанкТорговля минеральной водой на улицах Боржоми
Торговля минеральной водой на улицах Боржоми - Sputnik Грузия
Подписаться на
Yandex newsTelegram
В Грузии насчитывается более 730 видов минеральных вод, которые используются для бальнеологических целей и промышленного розлива и Sputnik Грузия расскажет о самых популярных из них

Грузия издревле пленяет своей красотой и самобытностью, богатством достопримечательностей, а также обилием природных минеральных источников, которые творят настоящие чудеса. На территории страны открыты более двух тысяч источников.

Уникальные свойства термальных вод были известны еще в древние времена — местные жители использовали их для лечения различных болезней.

© photo: courtesy of Borghomi-Haragaul National ParkБоржоми-Харагаульский национальный парк
Боржоми-Харагаульский национальный парк - Sputnik Грузия
Боржоми-Харагаульский национальный парк
На базе многих минеральных источников открыты курортные зоны, которыми славится Грузия. Примечательно, что санаторное лечение в Грузии, где мягкий климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей — отличная альтернатива дорогостоящему отдыху на европейских курортах.

Минеральная вода занимает основное место в структуре экспорта Грузии — 2016 году экспорт минеральной и пресной воды составил порядка 80 миллионов долларов, что составляет 3,8% от общего объема экспорта. Основным импортером "волшебной" воды является Россия, куда за отчетный период отправили минеральной и талой воды на 35,3 миллиона долларов.

Боржоми

Целебные свойства знаменитой в мире грузинской минеральной воды "Боржоми" описаны еще в старинных эпосах. Источники этой чудодейственной воды были обнаружены более 1500 лет назад, а название вода получила благодаря одноименному городу Боржоми.

"Боржоми" — лечебно-столовая гидрокарбонатная натриевая минеральная вода средней минерализации. Источники находятся в Боржомском ущелье, в регионе Самцхе-Джавахети (на востоке Грузии).

© IDS Borjomi RussiaМинеральная вода "Боржоми"
Минеральная вода Боржоми - Sputnik Грузия
Минеральная вода "Боржоми"
В отличие от многих других аналогичных минеральных вод, "Боржоми" не успевает остыть под землей и выходит на поверхность теплым (38-41 градусов по Цельсию), "по пути" проходя природную фильтрацию и обогащаясь 60-ю различными минералами, которые делают ее состав уникальным.

Минеральной водой лечат органы пищеварительной системы, болезни желудочно-кишечного тракта, желчных путей, почки и многое другое.

О том, что минеральные источники издревле использовали для купания, свидетельствуют каменные ванны, датируемые началом I тысячелетия нашей эры, которые обнаружили в ходе раскопок в начале XX века.

© photo: Sputnik / StringerИсточник с минеральной водой в Боржомском парке
Источник с минеральной водой в Боржомском парке - Sputnik Грузия
Источник с минеральной водой в Боржомском парке
Согласно исследования грузинских историков, минеральные воды Боржомского ущелья использовались с I века вплоть до конца XVI века, но затем о них забыли и забросили — на долгие годы.

Источник был вновь возрожден вначале XIX века благодаря гренадерам Херсонского полка, которые нашли источник в лесу на правом берегу реки Боржоми. Уже в 1850 году там разбили первый Парк минеральных вод, а в 1854 году началось строительство первого разливного завода.

Неоспоримые достоинства курорта и самой воды оценил и российский император, по указу которого в 1892-1895 годах в Ликани (на территории Боржоми), построили виллу в мавританском стиле — Дворец Романовых, который после ремонта будет преобразован в музей.

© photo: Sputnik / Alexander Imedashvili"Боржоми" и грузинский лимонад. Столик в ресторане
Боржоми и грузинский лимонад. Столик в ресторане - Sputnik Грузия
"Боржоми" и грузинский лимонад. Столик в ресторане
Этот уникальный бальнеологический и климатический курорт, расположен на востоке Грузии в ущелье, на берегах рек Куры, Боржомулы и Гуджарети, на высоте почти 900 метров над уровнем моря.

Набеглави

Уникальные минеральные источники "Набеглави" по своим лечебным свойствам ничуть не уступают знаменитой минеральной воде "Боржоми". Они рекомендуются как для бальнеологии, так и питья.

"Набеглави" — лечебно-столовая, углекисло-гидрокарбонатная натриево-кальциевая газированная вода. Источник находится на территории одноименного курорта, в ущелье реки Губазеули в Чохатаурском районе (регион Гурия) на высоте 475 метров над уровнем моря.

© MapioНабеглави
Набеглави  - Sputnik Грузия
Набеглави
Специалисты утверждают, что регулярное употребление "Набеглави" в качестве столовой воды способствует очищению организма от вредных веществ и его обогащению необходимыми минералами.

Повышенное содержание иона магния воды оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы. Меньшее содержание хлора значительно повышает лечебный эффект воды, а повышенное количество сульфатов важно при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Благодаря уникальному комплексу минералов, входящему в состав "Набеглави", минеральная вода действует как "душ изнутри" и прекрасно очищает организм. Кроме того, она повышает иммунитет и эффективна при профилактике и лечении заболеваний пищеварительной системы и обмена веществ, а также способствует выведению шлаков.

© photo: Nabeghlavi / FBПроизводство минеральной воды "Набеглави"
Производство минеральной воды Набеглави - Sputnik Грузия
Производство минеральной воды "Набеглави"
История "Набеглави" начинается в 1905 году. По преданию, местные жители обратили внимание на источник, из которого пили воду горные козлы. Первые исследования месторождения минеральной воды провел в 1921 году ученый из Латвии Роберт Купцис.

После основания курорта в селе Набеглави в 1958 году начался розлив воды промышленным способом. Новый этап в истории развития местного завода минеральных вод начался в 1998 году, когда возросли производительность и качество продукции.

Саирме

Минеральные воды "Саирме" известны с давних времен, когда охотники за оленями в густом горном лесу обнаружили бившие из-под земли холодные источники. Именно отсюда и произошло название "Саирме", что в переводе с грузинского означает "оленье место".

Саирме — натуральные столовые, лечебно-столовые и лечебные минеральные воды, которые формируются в глубоких зонах земной коры, где насыщаются природной углекислотой и выходят на поверхность в виде естественных восходящих источников.

© FB/ SairmeResortСаирме
Саирме - Sputnik Грузия
Саирме
Они расположены в Багдадском районе (на западе Грузии), на высоте 950 метров над уровнем моря, в 55 километрах от Кутаиси, на территории одноименного курорта.

Источники на курорте и прилегающей к нему территории проистекают из нескольких месторождений и отличаются друг от друга химическим составом и лечебными свойствами.

До революции, когда местность Саирме принадлежала роду Эристави, природные богатства курорта не использовались по назначению. В 1932 году, после того, как целебные свойства минеральных вод Саирме были полностью изучены, врачи признали его урологическим курортом.

В те далекие времена добраться до курорта было сложно из-за отсутствия инфраструктуры. На сегодняшний день на курорте обустроена гостиница рассчитанная на 390 отдыхающих, что составляет половину всего туристического потенциала Саирме.

© FB / SairmeМинеральная вода "Саирме"
Минеральная вода Саирме - Sputnik Грузия
Минеральная вода "Саирме"
Кроме того, была осуществлена модернизация инфраструктуры Саирме. На курорте также действует СПА центр, который оснащен новейшей аппаратурой одной из ведущих немецких фирм — "Крафт", который предлагает оздоровительные процедуры любого типа.

Бакуриани

"Бакуриани" — природная слабоминерализованная вода, насыщенная минеральными комплексами в оптимальном количестве. По мнению специалистов — это лучшая вода для сохранения молодости и красоты, так как регулирует водный баланс организма. Частое употребление этой воды активизирует физиологическое состояние человека.

Источники минеральной воды, не уступающей по своим целебным качествам "Боржоми", находятся в курортном местечке Цагвери, на востоке Грузии. 

© photo: Sputnik / Roman Denisov / Перейти в фотобанкКурорт Бакуриани в Грузии
Курорт Бакуриани в Грузии - Sputnik Грузия
Курорт Бакуриани в Грузии
"Бакуриани" —характеризуется минимальной концентрацией кальция, калия, натрия и магния. "Бакуриани" содержит в незначительном количестве ионы фтора и йода.

Рекомендуется для использования в детском питании, поскольку это единственная грузинская вода, получившая санитарный и гигиенический сертификат института имени Г. Натадзе.
Своим уникальным составом она является лучшей для людей, ведущих активный образ жизни.

© FB / BakurianiПитьеваяя вода "Бакуриани"
Питьеваяя вода Бакуриани - Sputnik Грузия
Питьеваяя вода "Бакуриани"
Цагвери, находится в нескольких километрах от Бакуриани — известного климатического и бальнеотерапевтического курорта Грузии. Летом здесь довольно прохладно — температура воздуха в июле-августе не превышает 15 градусов, а зима — мягкая, снежная и солнечная (в январе до —7 градусов).

Лугела

Лечебная вода "Лугела" — уникальна не только в Грузии, но и во всем мире. Это хлоркальциевая 9% минеральная вода, прозрачная, без запаха, со слегка горьковатым вкусом, которая не замерзает даже при максимально низкой температуре.

Источники минеральных вод "Лугела" находятся в районе Чхороцку недалеко от поселка Мухури (Западная Грузия) на территории одноименного курорта. Это целебная хлорида-кальциевая вода, которая лечит болезни костной системы и суставов, аллергии, нефриты, стоматиты, кровотечения и так далее.

© FB / LugelaМинеральная вода "Лугела"
Минеральная вода Лугела - Sputnik Грузия
Минеральная вода "Лугела"
Минеральную воду "Лугела" начали разливать для аптечной сети в 1946 году. Из нее готовят зубную пасту "Лугела", а также широко применяют в косметологии.

Зваре

Минеральная вода "Зваре" богатая йодом используется для лечения системы пищеварения, хронического гастрита, панкреатита, заболевании печени и желчевыводящих путей, нарушении обмена веществ и для сбалансирования кислотности. Прием воды рекомендован и с целью профилактики.

Месторождение находится в Имеретии (Западная Грузия), на высоте 800 м над уровнем моря, на территории одноименного курорта.

"Зваре", как многие другие целебные источники Грузии, было обнаружено благодаря умным животным. Согласно легенде, с давних времен на территории месторождения минеральной воды появились небольшие лужи и озерце, к которым жадно припадали животные и скот.

Рача - Sputnik Грузия
В высокогорье Грузии откроют предприятие по разливу минеральной воды

Население заинтересовалось свойствами пробивающиеся сквозь землю воды, и проведенные исследования выявили ее уникальность.

Первую скважину пробурили в 1934 году, а через два года было положено начало розливу минеральной воды "Зваре".

Примечательно, что в годы Советской власти она пользовалась большой популярностью в Союзных республиках. На Олимпийских играх в Москве, в 1980 году "Зваре" было официальной столовой водой спортсменов, что было заслугой ее уникального свойства — восстанавливать в организме минералы, утраченные при физических нагрузках.

После распада Союза и последовавших вслед за этим событиями, в Грузии разливочный завод "Зваре" приостановил свои работы. Розлив был возобновлен в 2010 году после проведения значительного технического переоборудования и конструкционных работ.

Цхалтубо

"Живая вода" — так называют термальные радоновые минеральные воды, которыми славится курорт Цхалтубо, расположенный в семи километрах от Кутаиси, на высоте 100 метров над уровнем моря.

Этот бальнеологический курорт мирового значения, который был известен еще в VII-IX веках. В минеральных источниках курорта найдены биологически активные микроэлементы: йод, бром, марганец, литий, бор, цинк, стронций, медь, которые, играют важную роль в жизнедеятельности организма.

© photo: courtesy of Tskaltubo Spa ResortЦхалтубо
Цхалтубо - Sputnik Грузия
Цхалтубо
Физические и химические свойства воды в Цкалтубо уникальны — из источников теплая (35 градусов), легкая, чистейшая и не пахнущая вода течет прямо в ванны, без предварительного нагревания.

Минеральные источники курорта в основном использовались для принятия ванн и ингаляций, но в последние годы все шире применяются естественные радоновые воды для питьевого лечения.

Розлив питьевой воды - Sputnik Грузия
Предприятие по розливу минеральных вод построят в Казбеги

Радонотерапия применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения, центральной и периферической нервной системы, кожных заболеваний, гинекологических заболеваний, нарушений обмена веществ.

Она дала хорошие результаты при лечении ряда заболеваний — остеохондроза позвоночника, псориаза, нейродермита, ревматоидного артрита, деформирующего остеоартроза, болезни Бехтерева, эндометриоза, миомы матки, некоторых форм бесплодия, сахарного диабета, заболеваний щитовидной железы, ожирения и другие.

Радонопрофилактика предполагает ежегодное применение курса радонотерапии в целях общего оздоровления, повышения противоинфекционного и противоопухолевого иммунитета.

Лечебными здесь также являются здешние карстовые пещеры со своим микроклиматом, оказывающие положительное влияние на больных бронхиальной астмой, стенокардией, гипертонией, хронической пневмонией и неврозами.

© facebook.com/GaribashviliOfficialБальнеологический реабилитационный центр в Цхалтубо
Бальнеологический реабилитационный центр в Цхалтубо - Sputnik Грузия
Бальнеологический реабилитационный центр в Цхалтубо
В свое время вождь советского народа Иосиф Сталин периодически посещал Цхалтубо для лечения и отдыха. В Цхалтубо находится есть уникальный Музей медицинских костылей и палок. Многие больные пройдя курс лечения (25-30 ванн) оставляли подручные средства, ставшие ненужными.

На сегодняшний день курортная зона обновляется — на месте будут развивать медицинский и спа-туризм, построят детские развлекательные центры и водные аттракционы, создадут открытие торговые центры, рестораны и тропические сады.

Шови

В минеральных источниках села Шови (регион Рача), которое считается самым высокогорным бальнеологическим курортом Грузии (1600 метров), есть целебная вода нескольких видов.

"Дарасуни" — низкоминерализованная гидрокарбонатная кальциевая вода. На вкус она мягкая и приятная, поэтому подходит для ежедневного употребления в качестве столовой воды. Вода "Саирме-Терсинки" есть 2 типов — гидрокарбонатная натриево-кальциевая и гидрокарбонатная кальциево-натриевая борная, она употребляется строго по медицинским показаниям. Вода "Боржоми-Уцера" относится к гидрокарбонатно-натриевым и обладает самой высокой минерализацией.

Минеральные воды Шови лечат заболевания дыхательных органов, нервной системы и пищеварительного тракта. На курорте действуют санатории, дома отдыха и SPA-салоны, а недавно здесь построили 4-звездочную гостиницу "Сансет Шови".

Курорт Шови появился благодаря врачу Шамше Лежава, который родился в грузинском селе Цкадиси, а медицинское образование получил в Вене в 1905-1910 годах. После учебы врач посетил известные европейские курорты Давос, Баден, Апанды, Валензее и затем вернулся в родную Грузию, чтобы создать на родине курорт, который ни в чем не уступает европейским.

Ликани

Уникальная природная лечебно-столовая вода, насыщенная живыми минералами, содержит минерально-ионный комплекс в умеренной степени.

Ее особая характеристика — неповторимое соотношение гидрокарбонатов, магния и кальция. "Ликани" обильно насыщена природным газом, поэтому идеально утоляет жажду.

© Rixos Hotel BorjomiДворец Романовых в Ликани
Дворец Романовых в Ликани - Sputnik Грузия
Дворец Романовых в Ликани
Углекислый газ помогает поднять минеральную воду с глубины 1,5 тысячи метров и придает ей неповторимый, легкий вкус. Источники находятся в долине Боржоми на высоте 810 метров над уровнем моря, рядом с одноименным курортом.

Митарби

Месторождение минеральных вод Митарби находится недалеко от села Патара Митарби Боржомского района, в ущелье реки Митарбцкали. Эту воду регулярно используют в пансионате "Кечхоби" (Цагвери), и ее розлив осуществляет Боржомский завод № 1.

© FB / MitarbiМинеральная вода "Митарби"
Минеральная вода Митарби - Sputnik Грузия
Минеральная вода "Митарби"
Минеральную воду используют для лечения следующих заболеваний: при хроническом гастрите, хроническом колите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваниях желчевыводящих и мочевыводящих путей, нарушениях обмена веществ, хроническом панкреатите.

Бахмаро

Пресная вода с очень низкой минерализацией, в химическом составе которой преобладает гидрокарбонат и кальций, очень полезные для организма. Она богата естественным кислородом и обладает необыкновенным мягким вкусом.

Источник воды Бахмаро расположен в 1,5 километрах от завода и вода доставляется на завод по трубопроводу, где она проходит несколько этапов фильтрации и в то же время, не меняется ее первоначальный химический состав.

Вода одобрена и рекомендована для использования в детском питании.

Сно

Природная подземная вода, которая богата всеми необходимыми элементами.

© FB / Diverse GeorgiaРодовое село Патриарха Грузии - Сно
Родовое село Патриарха Грузии - Сно - Sputnik Грузия
Родовое село Патриарха Грузии - Сно
Эта прозрачная и вкусная вода рождается в горах — на южных склонах центральной части Большого Кавказского хребта на высоте 1700 метров над уровнем моря.

Лента новостей
0