WTG: грузинский суп "Харчо" в пятерке лучших зимних блюд

© photo: SputnikГрузинский суп "Харчо"
Грузинский суп Харчо - Sputnik Грузия
Издание The World Travel Guide назвало мудрым выборов грузинский суп "Харчо" в холодные зимние дни

ТБИЛИСИ, 24 фев – Sputnik. Британское интернет издание The World Travel Guide (WTG) назвало пять лучших зимних блюд, в числе которых оказался грузинский суп "Харчо".

Когда температура воздуха резко падает, наступает время горячего супа, который сможет согреть не только тело, но и душу в зимние и холодные дни, пишет издание.

"Если вы хотите что-то сердечное после дня, проведенного на лыжах или с лопатой для снега в руках, то "Харчо" является мудрым выбором", — говорится в статье WTG.

Праздничный стол с грузинскими блюдами и вином - Sputnik Грузия
Forbes рекомендует посетить Грузию в 2017 году

Там же отмечено, что "Харчо" в Грузии делают из мяса ягненка, риса, перемолотых обжаренных грецких орехов. Из специй туда добавляют шафран и паприку, а также алычу, которая придает супу приятную кислинку.

В пятерку лучших зимних блюд также вошли китайский куриный суп с американским женьшенем, перуанский суп chupe de camarones из креветок, риса и томата, а также русский рассольник с говяжьим бульоном, рассолом, солеными огурцами, перловкой и говядиной.

В списке есть и суп Detox Soup от итальянско-американского шеф-повара Джады Де Лаурентис с курицей, имбирем и луком и от Доктора Оза с брокколи, шпинатом и сельдереем указаны вместе.

The World Travel Guide основан в 1999 году. Издание на английском, немецком, французском и испанском языках предоставляет подробную и точную информацию своему читателю о еде, курортах, достопримечательностях, аэропортах, разных стран мира.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала