Порядка ста компаний из 16 стран мира и 2,3 тысячи фермеров из регионов Грузии собрались в выставочном зале Expo-Georgia для того, чтобы найти новые рынки и привлечь внимание к своей продукции.
Тбилиси на три дня становится площадкой для переговоров с клиентами, партнерами, инвесторами, покупателями, а для детишек настоящим полем для развлечений. Дети с радостью запрыгивают на тракторы.
Сама выставка – это мечта не только для лиц, работающих в сельскохозяйственной сфере, но и для тех, кто в поиске натуральных продуктов, интересных изобретений и устройств. Одним из самых запоминающихся оказалось устройство, с помощью которого можно вырастить растения без почвы.
Растения в воде
На сельскохозяйственной выставке представлено устройство Hydroponics Automation. Это инновационный стартап проект bubblestack, который позволяет вырастить растения без почвы. Устройство потребляет на 90% меньше объема воды, чем при выращивании растений в почве, поскольку жидкость не теряется и циркулирует по специальной системе. Она искусственно обеспечивает растения всеми 16 элементами, которые встречаются в почве. В результате, человек получает более здоровый, не загрязненный свинцом и пестицидами продукт.
"Вот эти листья салата выросли всего за 27 дней, тогда, как в почве они выросли бы за три месяца. Это абсолютно здоровый продукт, у нас есть и лабораторный анализ, развитые страны применяют такую систему уже давно. Кстати, системой можно управлять и с помощью мобильного приложения", — сказал автор стартапа bubblestack Hydroponics Automation Ника Чхиквишвили.
Hydroponics Automation скоро появится на рынке и любой желающий сможет устроить дома мини-огород или всерьез задуматься о начале нового бизнеса. Чхиквишвили рассказал, что выращивать листья салата с помощью данного устройства можно 14 раз в год. А на 120 квадратных метрах можно в год получить столько же салатовых листьев и зелени, сколько на одном гектаре земли.
Биояблоки
В Грузии, также как и во всем мире, растет интерес к экологически чистым продуктам. Среди них и биояблоки, аромат которых распространяется по всему периметру выставки. Это экологически чистый продукт, во время выращивания которого используются такие препараты, которые не вредят окружающей среде и здоровью человека.
Яблочный уксус с медом и органические продукты
Развитие сельскохозяйственных кооперативов – проект неправительственных организаций Грузии и Чехии, а также Ассоциации биологических хозяйств (Elkana). Им уже удалось объединить несколько десятков кооперативов, которые занимаются производством качественного вина, яблочного уксуса с медом, сыров разного сорта, в том числе и с барбарисом и аджикой. Все эти продукты, безусловно, биологически чистые.
Кстати, яблочный уксус с медом очень полезен для здоровья. Он содержит не только все минеральные вещества и микроэлементы, органические кислоты, ферменты и аминокислоты, но и целый ряд витаминов.
"За качество и условия отвечает кооператив. У Грузии большой потенциал в этом направлении. Это сравнительно новое направление для нашей страны, но единственный и наилучший способ, чтобы на рынке произошло серьезное оперирование местной продукции", — сказал координатор проекта Elkana Александр Багдадзе.
Грузинские удобрения для Африки и всего мира
Минеральные удобрения, в том числе сульфат аммония и сульфат-нитрат, из Грузии используются практически во всем мире. Грузинскими удобрениями снабжаются страны Европы, США, Африки, Латинской Америки, Азии.
"Уже третий год мы принимаем участие в этой выставке. Она очень помогает нам в работе, но желательно, чтобы было больше активности со стороны компаний, организаторов, разных регионов", — сказал глава службы маркетинга компании Лаша Долидзе.
По его словам, важно, чтобы грузинские фермеры и жители страны узнали, что в Грузии производится минеральные удобрения высшего качества, которые могут помочь получить больше урожая.
Цыплята с генетическим потенциалом
На выставку попали и цыплята с высоким генетическим потенциалом. Нужно отметить, что еще десять лет назад в Грузии не существовало не одного вида цыплят с генетическим потенциалом, которые могли дать много яиц за короткое время.
В Грузии уверены, что проведение подобных мероприятий помогут местным фермерам внедрить в своих фермах и предприятиях достижения, которыми сегодня гордится весь мир и вывести сельскохозяйственный сектор страны на новый уровень.
