ТБИЛИСИ, 19 дек — Sputnik. Специалисты Национального агентства продовольствия выявили 12 фактов незаконной реализации конины, говорится в исследовании, опубликованном на официальном сайте агентства.
Исследование разных видов мяса в объектах общественного питания, а также в местах реализации продуктов специалисты проводят с марта 2017 года. Специалисты взяли 90 образцов готовой еды и другие виды продуктов. Они были проверены в аккредитованной лаборатории на наличие конины и ослиного мяса.
"В результате исследования выявили 12 нарушений, в частности, на этикетке продуктов была указано, что это говядина или свинина, а в составе было обнаружено мясо лошади, а в одном случае – осла. Из-за выявленных нарушений реализаторы были оштрафованы", — отметили в агентстве продовольствия, добавив, что нарушителям велели изъять данную продукцию и прекратить ее реализацию.
Проверка мяса и мясной продукции прошла по всей Грузии.
Конина и мясо осла в основном были найдены в полуфабрикатах: замороженных котлетах, хинкали, пельменях, фарше, долме, блинчиках, кебабе и других готовых или полуготовых блюдах.
Ознакомиться с местами, в которых были изъяты образцы мясной продукции, можно на сайте.
Согласно законодательству, в Грузии реализация конины и мяса осла не запрещена. Но торговцы должны соблюдать все требования, предусмотренные законодательством. Животное должно быть забито на скотобойне и быть привито. На мясной продукции обязательно должна быть этикетка с указанием разновидности мяса.
