https://sputnik-georgia.ru/20190518/Mnogo-syra-i-master-klassy---Kutaisi-zamanil-gurmanov-245280871.html
Много сыра и мастер-классы - Кутаиси заманил гурманов
Много сыра и мастер-классы - Кутаиси заманил гурманов
Sputnik Грузия
В Кутаиси проходят мастер-классы по изготовлению таких грузинских сортов сыра, как тенили, дамбалхачо и сулугуни 18.05.2019, Sputnik Грузия
2019-05-18T13:53+0400
2019-05-18T13:53+0400
2021-08-24T16:17+0400
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23172/19/231721963_0:75:1500:924_1920x0_80_0_0_cb2bd9926f41236cf5e0fe6f1af4b6b3.jpg
кутаиси
Sputnik Грузия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2019
Sputnik Грузия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_GE
Sputnik Грузия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Грузия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
общество, грузия, новости, туризм, кутаиси, грузия - туристический центр, открой для себя грузию
общество, грузия, новости, туризм, кутаиси, грузия - туристический центр, открой для себя грузию
Много сыра и мастер-классы - Кутаиси заманил гурманов
13:53 18.05.2019 (обновлено: 16:17 24.08.2021) В Кутаиси проходят мастер-классы по изготовлению таких грузинских сортов сыра, как тенили, дамбалхачо и сулугуни
ТБИЛИСИ, 18 мая — Sputnik. Второй по величине город Грузии Кутаиси (регион Имерети) принимает Фестиваль сыра, в рамках которого проходят ярмарка и гастрономические мастер-классы.
Мероприятие проходит в Центре туризма Кутаиси.
Хачапури с семенами конопли: в США вспомнили "забытый сыр Грузии">>
На фестивале можно научиться приготовлению старых имеретинских блюд, а также изготовлению сыра грузинским традиционным методом. Гости воочию увидят, как готовятся такие сорта сыра, как тенили (волокнистый вытяжной сыр из грузинского исторического региона Месхети), дамбалхачо (сыр с плесенью из края Пшави), а также имеретинский сулугуни.
К фестивалю присоединятся производители различной продукции из Имерети - сухофруктов, чая, меда, аджики, пряностей.
Музыкально мероприятие оформит ансамбль "Чвени квартети" ("Наш квартет").
Ожидается, что среди гостей и участников фестиваля будут исследователь истории грузинского сыра Анна Микадзе, исследователь гастрономической культуры, президент Ассоциации гастрономии Грузии Дали Цатава и учредитель Музея гастрономической культуры Эсма Кунчулия.
