Кетеван Цихелашвили родилась 21 августа 1978 года. Окончила факультет международных отношений Тбилисского государственного университета. Степень магистра по этой специальности получила в Центральном университете Европы в Венгрии.
Карьеру начала в молодежной организации ООН, потом перешла в международную организацию "Справедливые выборы и демократия".
Позже получила работу в Центре исследований и анализа внешней политики при министерстве иностранных дел Грузии.
Пробовала себя и на журналистском поприще - в 2000 году стала помощником редактора журнала Transition Online, но уже через год покинула издание.
С 2002 года занималась исследовательской деятельностью в престижных международных организациях, в том числе в Центре исследований ОБСЕ в Гамбурге и Парламентской ассамблеи НАТО.
В 2004-2006 годах была помощником госминистра Грузии по вопросам урегулирования конфликтов.
В 2007-2009 годах работала аналитиком организации "Инициатива стабильности Европы" в Грузии.
В 2002-2010 годах было консультантом Фонда имени Фридриха Наумана.
В 2012 году, с приходом к власти коалиции "Грузинская мечта" во главе с Бидзиной Иванишвили, получила работу в правительстве Грузии. Сначала заняла пост первого заместителя государственного министра по вопросам примирения и гражданского равноправия. А в августе 2016 года возглавила это ведомство и сохранила эту должность в обновленном Кабмине под руководством Георгия Гахария.