Новый год в Грузии: как "чичилаки" из Гурии стала символом праздника

В Грузии Новый год невозможно представить без маленькой белоснежной кудрявой елочки – “чичилаки”. Съемочная группа Sputnik как-то раз смогла побывать в Гурии. Именно этот регион считается родиной новогоднего символа, который завоевал любовь и популярность по всей Грузии

Обычно “чичилаки“ делается из веток орешника, которые по традиции срезаются на день святой Варвары 17 декабря.

Грузинский переполох: как все успеть до Нового года? - видео - Sputnik Грузия
Конец Света или праздничный ажиотаж: как грузины готовятся к Новому году

Орешник ассоциируется в Гурии с достатком и благосостоянием, тут он — основная культура, и многие блюда готовятся здесь с использованием лесных орехов.

Вообще “чичилаки“ можно сделать из любого дерева, главное, чтобы ветки были прямые. Но самые красивые и кудрявые  “чичилаки“ получаются из орешника. 

В канун Нового года "чичилаки" можно купить во многих местах в Тбилиси — на рынках, в магазинах, на специальном новогоднем базаре у Дворца спорта и даже в супермаркетах.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала