ТБИЛИСИ, 9 июн — Sputnik. Мировые цены на продовольствие в мае росли третий месяц подряд по агрегированному индексу, в основном за счет удорожания зерновых и молочной продукции, говорится в пресс-релизе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO).
"В мае 2024 года значение индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 120,4 пункта, что на 1,1 пункта (0,9%) выше пересмотренного апрельского показателя: рост индексов цен на зерновые и молочную продукцию с лихвой компенсировал снижение индексов цен на сахар и растительные масла, при этом значение индекса цен на мясо практически не изменилось", – говорится в сообщении.
Индекс продовольственных цен FAO (ИПЦФ) отражает ежемесячное движение международных цен корзины продовольственных товаров. Он формируется на основе средних значений индексов цен на пять товарных групп, скорректированных с учетом средней доли каждой такой группы в объеме экспорта в период 2014-2016 годов.
Рост индекса отмечается третий месяц подряд. Однако индекс остается ниже, чем год назад, и меньше пикового значения марта 2022 года в 160,2 пункта.
Индекс цен ФАО на зерновые составил 118,7 пункта, что на 7,1 пункта (6,3%) выше апрельского уровня. Больше всего в мае выросли цены на пшеницу, преимущественно из-за нарастания опасений за урожай 2024 года. Снижение урожайности ожидается в ряде ключевых районов производства, в том числе в некоторых частях Европы, в Северной Америке и в Черноморском регионе, объясняет ФАО.
Индекс цен на молочную продукцию вырос на 2,3 пункта (1,8%) к апрелю – до 126 пунктов, причем рост затронул все включенные в индекс виды молочной продукции. Главные факторы роста – увеличение спроса со стороны розничной торговли и общепита перед летними отпусками, а также ожидаемое сокращение производства молока в Западной Европе до рекордно низкого уровня.
Самую слабую динамику показал индекс цен на мясо. В мае он снизился на 0,2 пункта (0,2%) к апрелю и составил 116,6 пункта. Мировые цены на мясо птицы и говядину снизились, а на свинину и баранину выросли, говорится в сообщении.
Индекс цен на растительные масла снизился на 3,1 пункта (2,4%) по сравнению с апрелем – до 127,8 пункта. Это объясняется в основном снижением котировок пальмового масла на фоне роста цен на соевое, рапсовое и подсолнечное масло.
Самое заметное снижение показал индекс цен на сахар. В мае он упал к апрелю на 9,5 пункта (7,5%), до 117,1 пункта. Это третий месяц снижения подряд. Такая динамика объясняется началом нового сезона сбора урожая в Бразилии на фоне благоприятной погоды и увеличением экспортного предложения в этой стране, а также снижением мировых цен на нефть.