02:05 26 Апреля 2018
Тбилиси+ 10°C
Прямой эфир
Видео

Вкусные рецепты: как приготовить тирамису из мацони

Получить короткую ссылку
Грузинская кухня: рецепты с фото и видео (32)
108671
© Sputnik .

Рецептом приготовления вкусного тирамису "по-грузински" со Sputnik Грузия поделилась кулинар Натия Монтгомери.

Для приготовления четырех порций тирамису Вам понадобятся: мацони — 250 гр., мед – 2 с.л., цедра лимона — ½ ч.л., ваниль или ванилин, растворимый кофе – 2 ч.л., сахар – 250 гр., коньяк – 30 гр., фисташки – 100 гр, печенье савойярд – «Дамские пальчики» — 24 шт., какао – 2 ч.л., вода 250 гр.

Способ приготовления: процедите 250 гр. мацони и поставьте в холодильник на 12 часов. После того, как Вы достанете мацони из холодильника, добавьте в него две столовые ложки меда, половину чайной ложки цедры лимона, ваниль или ванилин. Затем приготовьте кофейную настойку – две чайные ложки кофе, две чайные ложки сахара и 30 грамм коньяка на 250 грамм воды.

Печенье савоярди (или "Дамские пальчики") обмакните в кофейный настой и выложите в посуду для тирамису одним слоем, полейте его подготовленным мацони. Потом опять выложите слой печенья и слой мацони. Посыпьте сверху мелко нарезанными фисташками и какао. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, пока печенье хорошо не пропитается и не смягчится. Ваше тирамису "по-грузински" готово! Приятного аппетита!

Темы:
Грузинская кухня: рецепты с фото и видео (32)

По теме

Вкусные рецепты: как приготовить морковный кекс
Вкусные рецепты: как приготовить куриный рулет
Вкусные рецепты: как приготовить постный пирог
Вкусные рецепты: как приготовить блины с разной начинкой
Вкусные рецепты: как испечь хлеб с приправами
Вкусные рецепты: тыква со сладкой начинкой
Теги:
кулинария, Грузинская кухня, Грузия
Правила пользованияКомментарии


Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Встреча президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана и президента Азербайджана Ильхама Алиева

    Президенты Азербайджана и Турции Ильхам Алиев и Реджеп Тайип Эрдоган провели встречу один на один после официальной церемонии в Анкаре.

  • Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков

    Москва следит за ситуацией в Армении и надеется, что стороны придут к консенсусу, заявил пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков.

  • Яунсарги

    Поправки к закону о защите прав детей не позволят латвийским школьникам играть в "зарницу" в России, но депутаты готовы обеспечить им военные лагеря внутри страны.

  • Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков

    Москва следит за ситуацией в Армении и надеется, что стороны придут к консенсусу, заявил пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков.

  • Яунсарги

    Поправки к закону о защите прав детей не позволят латвийским школьникам играть в "зарницу" в России, но депутаты готовы обеспечить им военные лагеря внутри страны.

  • Сейм литовский

    В литовском Сейме предложили сократить число депутатов на 15 процентов. С чем связано это неожиданное предложение?