20:18 20 Октября 2018
Прямой эфир
  • EUR3.0921
  • 100 RUB4.1098
  • USD2.6972
© video: Sputnik . STRINGER

Рецептом приготовления вкусного аджапсандали со Sputnik Грузия поделилась кулинар Натия Монтгомери.

Для приготовления аджапсандали Вам понадобятся следующие ингредиенты: 600 гр. баклажанов, 400 гр. помидоров, 300 гр. болгарского перца (красного и зеленого), 300 гр. лука, 200 гр. картошки, 150 гр. чеснока, 100 гр. киндзы, 50 гр. сельдерея, 50 гр. петрушки, 1 ст.л. орегано, 200 гр. растительного масла, 1 ст. белого вина, соль и черный перец.

Картофель, баклажаны, перец, лук чистим и затем нарезаем на мелкие кусочки. Снимаем кожицу с помидоров и нарезаем или натираем их на терке. Отдельно толчем киндзу и чеснок. Укладываем в кастрюлю слоями картофель, баклажаны, лук, перец, сельдерей, киндзу, чеснок и петрушку. Поливаем растительным маслом, вином и пюре из помидоров, посыпаем солью и черным перцем.

Овощи тушим на мелком огне. Готовый аджапсандали посыпаем растолченными чесноком и кинздой, а также орегано. Приятного аппетита!

По теме

Вкусные рецепты: как приготовить чакапули из телятины
Вкусные рецепты: как приготовить пхловани
Вкусные рецепты: как приготовить куриное "Чакиндзули"
Вкусные рецепты: как приготовить постный овощной хлеб
Вкусные рецепты: как приготовить картофельные ракушки
Теги:
кулинария, грузинские блюда, Грузинская кухня, Грузия
Правила пользованияКомментарии


Еще видео

  • Трагедия в Индии
    Последнее обновление: 17:46 20.10.2018
    17:46 20.10.2018

    Поезд в Индии въехал в толпу людей

    Пассажирский состав столкнулся с толпой возле индийского города Амритсар в штате Пенджаб в Индии. Смотрите на видео кадры ЧП

    68
  • Ноги для Вероники
    Последнее обновление: 10:17 20.10.2018
    10:17 20.10.2018

    Ноги для Вероники

    Вероника Скугина второй раз в своей жизни сделала первые шаги. Смотрите на видео, как девушка решилась встать на протезы

    118
  • Здание на заводе в Гатчине из-за взрыва обрушилось полностью
    Последнее обновление: 09:29 20.10.2018
    09:29 20.10.2018

    Здание на заводе в Гатчине из-за взрыва обрушилось полностью

    Мощный взрыв прогремел на заводе пиротехники под Санкт-Петербургом. Смотрите на видео кадры последствий 

    184
  • Репортер Sputnik Грузия поискал в Тбилиси тех, кто хочет стать президентом Грузии
    Последнее обновление: 13:30 19.10.2018
    13:30 19.10.2018

    Опрос в Тбилиси: кто хочет стать президентом?

    Репортер Sputnik Грузия поискал в Тбилиси тех, кто хочет стать президентом Грузии. Смотрите на видео Sputnik Грузия, что же из этого вышло

    705

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Президент Литвы Даля Грибаускайте, архивное фото

    Грибаускайте может не опасаться, что после ее ухода градус антироссийской риторики в Литве снизится: члены "Союза Отечества" уже готовы принять эстафету.

  • Советские денежные знаки

    Президент Эстонии Керсти Кальюлайд рассказала финскому изданию о советских зарплатах и русских кибератаках.

  • Отправка новобранцев в войска, архивное фото

    Президент Беларуси Александр Лукашенко предложил отправлять студентов в армию на время летних каникул.

  • Суд над экс-депутатом из Кыргызстана Дамирбеком Асылбек уулу

    В Алматы началось предварительное судебное слушание по уголовному делу бывшего парламентария Кыргызстана Дамира Асылбек уулу.

  • Мужчина пишет на блокноте. Архивное фото

    У Кыргызстана имеются диппредставительства в 30 странах. На кого учились и кем раньше работали нынешние послы, выясняла редакция Sputnik.

  • Семейное насилие

    В Молдове регистрируются сотни преступлений, связанных с продажей людей. Как жители республики становятся жертвами незаконного бизнеса - в материале Sputnik.

  • Меднохимический комбинат города Алаверди, Армения

    Сотрудники Алавердского комбината перекрыли дорогу к армяно-грузинской границе и железнодорожные пути - они требуют не останавливать работу предприятия.

  • Бокалы с алкоголем

    В Канаде остановили программу моральной поддержки войск после того, как экс-игрока НХЛ обвинили в сексуальных домогательствах во время поездки в Латвию.

  • Президент Литвы Даля Грибаускайте, архивное фото

    Грибаускайте может не опасаться, что после ее ухода градус антироссийской риторики в Литве снизится: члены "Союза Отечества" уже готовы принять эстафету.