ТБИЛИСИ, 30 мая — Sputnik. Прошел последний день, когда все любители пива прямо в центре Риги могли отведать популярные и новые сорта хмельного напитка. Сегодня завершается крупнейший в Балтии пивной фестиваль Latviabeerfest 2016.
Фестиваль на пять дней "оккупировал" Верманский сад. Центральный парк столицы, расположенный всего в пяти минутах ходьбы от Старой Риги, обнесен забором. Но рижане не в обиде, ведь в течение праздника все желающие получили возможность отведать более 160 сортов пива от лучших пивоварен Латвии и других европейских стран.
Латвия хорошо известна старинными традициями пивоварения, поэтому Рига не случайно выбрана местом проведения пивного праздника. Пивной фестиваль Latviabeerfest, который проводит общество Alus bralība (Пивное братство), еще молод — впервые он состоялся в 2011 году.
На фестивале уже побывали более 20 тысяч человек, поэтому организаторы решили, что традицию праздника следует продолжать. Еще одна традиция — символичное открытие пивной бочки. В этом году фестиваль пива в Верманском парке открывал вице-мэр Риги Андрис Америкс.
Два евро за вход в пивной рай
На фестивале, впрочем, есть некоторые нюансы: для того, чтобы попасть в пивной рай, сначала следует заплатить два евро за вход. Но и это еще не все — истинные ценители пенного напитка на входе могут приобрести стеклянную пробную или дегустационную кружку, стоимость которой в этом году 3,5 евро. Приобретая эту кружку с фирменным логотипом Latviabeerfest, вы получаете возможность почти во всех палатках фестиваля наполнить ее пивом всего за один евро.
Впрочем, некоторые иностранные гости были разочарованы, что пиво в пробную кружку наливают не везде.
"Эй, мне не налили пива в эту кружку!" — возмущался некий иностранец, тряся пустым бокалом на входе.
Но организаторы тут же объяснили ему принцип работы кружки и предложили взять карту с палатками, где обслуживается "пробная кружка".
К слову сказать, что традиция "пробной кружки" позаимствована из Германии, где это стало неотъемлемым атрибутом традиционных пивных фестивалей. Емкость "пробной кружки" – 0,2 литра. Расчет простой: с ней посетители фестиваля могут стать полноценными оценщиками сортов пива, но при этом не упиться до бессознательного состояния.
Не пивом единым
Фестиваль украсили палатки с продукцией местных производителей — предлагались разнообразные сыры, колбасы, одежда из льна, сувениры и прочие мелочи.
Но думать, что, кроме пива, на фестивале ничего другого нет, будет ошибкой. Помимо хмельного напитка, тут богато представлены разнообразные сорта квасов, а также сидр и даже шмаковка — традиционная латгальская самогонка.
"Наше производство — второе крупнейшее в Латвии по изготовлению сидра. Мы единственные, кто выпускает яблочный сидр в маленькой бутылке — 0,33 литра! Угощайтесь", — предлагает Айгарс, продавец палатки Tālavas sidrs.
Покупателей у его палатки пока немного. "Почему предлагаем сидр на пивном фестивале? А почему бы и нет? Реклама никогда не помешает", — улыбается продавец.
А вот у палатки с латгальской самогонкой постоянный ажиотаж.
"Вы что, не местная? Стыдно не знать, что такое шмаковка! Это латгальский самогон. Вот, смотрите, этот на мхе, а вот — на кедровых орешках. Угощайтесь!" — предложила корреспонденту Sputnik Астрида.
По его мнению, лучшими продуктами нынешнего праздника являются пиво Valmiermuiža (которое Юрий нам посоветовал выпить залпом) и латгальская шмаковка.
