Около 15 тонн сладостей сняли с продажи в России за девять месяцев

© Sputnik / Alexander ImedashviliПеченья и сладости на витрине кафе
Печенья и сладости на витрине кафе - Sputnik Грузия
Подписаться
Около 3% всей исследованной кондитерской продукции не соответствовали требованиям качества

ТБИЛИСИ, 22 ноя — Sputnik. Около 15 тонн сладостей были сняты с реализации за девять месяцев 2018 года из-за несоответствия нормам, сообщает РИА Новости.

Роспотребнадзор исследовал за этот период более семи тысяч проб сладостей, и, по данным ведомства, нормы по содержанию плесени, дрожжей и патогенных микроорганизмов нарушили около 4,16% проб, а по физико-химическим показателям (влажность, кислотность, массовая доля сахара и другие) - 2,92%.

Дидык: как отвыкнуть от сладкого>>

"За 9 месяцев 2018 года специалистами Роспотребнадзора снято с реализации около 15 тонн кондитерских изделий", - говорится в сообщении.

Ранее Роспотребнадзор дал статистику и по хлебобулочным изделиям. Так, за девять месяцев 2018 года с реализации сняли более 3,5 тонны некачественного хлеба и хлебобулочных изделий. Тогда доля хлеба, который не соответствовал нормам по содержанию плесени, дрожжей и патогенных микроорганизмов, составляла 1,97%, а по консистенции, кислотности и влажности - 1,86%.

Лента новостей
0