ТБИЛИСИ, 8 апр - Sputnik. В Грузии вновь заговорили о возможном повышении цен на хлеб - ряд экспертов считают, что причиной может стать подорожание зерна на мировых рынках.
В марте 2019 года Минсельхоз США опубликовал прогноз производства пшеницы в мире на текущий год, согласно которому производство пшеницы в мире сократится на 4%, заявила Sputnik Грузия специалист по аграрной политике исследовательского института ISET Саломе Деисадзе.
Ежегодно Грузия потребляет 650-700 тысяч тонн пшеницы.
"В результате при вероятной потребности в пшенице в мире в 747 миллионов тонн, производство составит только 735 миллионов тонн", - отметила Деисадзе.
По ее словам, примерно 90% импорта зерна Грузии приходится на Россию.
Согласно прогнозу Минсельхоза России, в 2018 году в России собрали 72,1 миллиона тонн пшеницы, а в этом году ожидается - 75-78 миллионов тонн.
Ограничение на импорт зерна и цена на хлеб – есть ли связь? >>
Производители не ждут повышения цен
Председатель Союза хлебопеков Грузии Малхаз Долидзе считает, в ближайшее время хлеб в стране не подорожает. По его мнению, ситуация прояснится после завершения сбора урожая в регионах, производящих пшеницу.
"Я подтверждаю, что в Грузии хлеб не подорожает в ближайшее время. В России прогнозируют, что урожай пшеницы будет сокращен. Но это не означает, что у нас хлеб подорожает. Картина прояснится после того, как в странах начнется сбор урожая. Даже если мука подорожает на 1-2 лари, это не отразится на цене хлеба", - заявил Долидзе Sputnik Грузия.
По словам Долидзе, многое в вопросе ценообразования зависит от внутреннего производства зерна. В Грузии пока нет данных статистики за 2018 год. Их Сакстат обнародует лишь в июне. Если в Грузии производство пшеницы повысится, то, возможно, внешние факторы не сильно отразятся на ценах.
"Например, в прошлом году в Грузии урожай пшеницы составил 230 тысяч тонн. В этом году ожидается до 300 тысяч. Такого давно не было. Повышение местного производства очень важно", - отметил Долидзе.
Последние официальные данные о производстве пшеницы в Грузии есть только за 2017 год. Согласно информации Национальной службы статистики Грузии "Сакстат", в тот год урожай составил 97,9 тысячи тонн. Из них более 80 тысяч тонн собрали в Кахети.
Цены на хлеб выросли в Грузии >>
Последнее повышение цен на хлеб случилось в Грузии в декабре 2018 года. Производители связывали этот процесс с ростом стоимости зерна на мировых рынках.
