ТБИЛИСИ, 6 ноя — Sputnik. Основатель компании "Чирина" (бренд "Биу-Биу") Реваз Вашакидзе опровергает информацию Национального агентства продовольствия Грузии о том, что в курятине этой компании обнаружены сальмонеллы, сообщил Первый канал.
Что мы едим: в курятине грузинской компании "Биу-Биу" нашли опасные бактерии>>
Информацию о проблемах с продукцией "Биу-Биу" агентство продовольствия обнародовало в среду. Внеплановая проверка была проведена после того, как 21 октября поступило сообщение об отравлении 11 человек в ресторане "Лудис кархана чемо карго" в Тбилиси.
Вашакидзе, в свою очередь, настаивает на том, что компания проверила продукцию в лаборатории имени Натадзе, где нарушения выявлены не были.
"Моей целью не является борьба с Национальным агентством продовольствия. Я собираюсь завтра или послезавтра связаться с агентством. Мы вместе изучим вопрос и, наверное, подготовим заключение", - заявил Вашакидзе.
По его словам, продукция "Биу-Биу" проверяется регулярно и принимать ее не опасно.
Что касается ресторана "Лудис кархана чемо карго", клиенты отравились там 19 октября. По словам главы службы безопасности ресторана Григола Тарашвили, работа была приостановлена на некоторое время и возобновлена лишь после дезинфекции.
Что происходит на рынках Грузии?>>
После инцидента в ресторане специалисты агентства продовольствия лабораторно проверили куриные ножки украинской компании Processing Complex, куриные крылышки и маринованное филе "Биу-Биу". Опасные бактерии были обнаружены в маринованном филе.
Микробиологическое нарушение также было в куриных ножках украинской компании.
