Всемирный конгресс Международной организации виноградарства и виноделия пройдет в Грузии

© photo: Sputnik / StringerСтаринный квеври - огромный кувшин для изготовления вина
Старинный квеври - огромный кувшин для изготовления вина - Sputnik Грузия, 1920, 02.05.2026
Подписаться
Грузия официально признана родиной вина в 2017 году согласно результатам исследований ведущих мировых ученых
ТБИЛИСИ, 2 мая — Sputnik. Грузия примет Всемирный конгресс Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) в 2027 году согласно решению, принятому на весенней сессии организации во французском Дижоне.
Грузия уже дважды принимала мероприятия международного уровня Международной организации виноградарства и виноделия: в 1962 году – 33-й Международный конгресс, а в 2010 году – 8-ю Генеральную ассамблею организации. В список специальных вин OIV вошли восемь грузинских вин.
"OIV – важнейшая организация в области виноградарства и виноделия. Это решение еще раз подчеркнет роль Грузии на мировой карте винной культуры, а также то, что Грузия является одной из важнейших стран в сфере виноградарства и виноделия. В конечном итоге это будет способствовать популяризации грузинского вина и укреплению его позиций на мировом рынке", – сказал председатель Национального агентства вина Леван Мехузла.
Грузия официально подала заявку на проведение Всемирного конгресса OIV в 2027 году в 2025 году.
Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) – это международная межправительственная организация, объединяющая 51 страну-члена, включая Грузию. Деятельность организации включает разработку рекомендаций в области виноградарства и виноделия для стран-членов, совершенствование методов производства вина и переработки винограда, а также создание и развитие международных стандартов.

Грузия – родина вина

Грузия официально признана родиной вина в 2017 году согласно результатам исследований ведущих мировых ученых, представленных во французском городе Бордо.
Ученые тщательно изучили археологические материалы, найденные в Грузии в разные периоды. Среди них были древнейшие виноградные семена и осадок на старинной глиняной посуде, который в итоге оказался остатками вина.
Традиция виноделия в Грузии насчитывает 8 тысяч лет и занимает особое место в грузинской культуре.
В народном искусстве, а также в памятниках духовной и материальной культуры широко используются образы вина и виноградной лозы.
На сегодняшний день в Грузии культивируются тысячи разных сортов винограда. Примерно 500 из 4 тысяч известных во всем мире сортов имеют грузинские корни.
В 2013 году по решению ЮНЕСКО грузинский способ выдержки вина в квеври, то есть в глиняных кувшинах, был включен в список нематериального культурного наследия человечества.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram>>>
Лента новостей
0