02:10 24 Октября 2019
Прямой эфир
  • EUR3.2965
  • 100 RUB4.6397
  • USD2.9661
Овощи на кухонном столе

Ученые: женщины-вегетарианки рискуют здоровьем своих будущих детей

CC0 / Pixabay
Наука
Получить короткую ссылку
Что происходит в мире (2443)
238 0 0

Все дело в элементе холин, который содержится в растительной пище в катастрофически малом количестве

ТБИЛИСИ, 6 сен — Sputnik. Стремительно входящие в моду вегетарианство и веганство среди женщин могут представлять опасность для интеллекта их будущих детей - об этой угрозе интеллекту будущего поколения заявляют британские диетологи, сообщает Daily Mail

Психолог о людях, отказавшихся от мяса в стране хинкали >>>

Исследование доктора Эммы Дербишир, опубликованное в научном журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health, показало, что отказ от животной пищи вызывает острую нехватку холина – элемента, играющего решающее значение для развития мозга.

Холин в больших количествах содержится в рыбе, мясе, молоке, яйцах, а также в других продуктах животного происхождения. Растительная же пища, которую предпочитают вегетарианцы и веганы, богата этим соединением гораздо в меньших дозах. К примеру, в бобах и орехах холина очень мало.

Ученые предупреждают - холин особенно важен для беременных, поскольку его дефицит в организме повышает риск развития дефектов нервной трубки - зачатка центральной нервной системы у будущего потомства. Как оказалось, холин поступает в организм при кормлении и обеспечивает правильное развитие мозга.

Медицинские услуги во всех клиниках Грузии будут стоить одинаково >>>

"Растительные диеты замечательны, они приносят пользу окружающей среде. Но мало кто задумывается об опасности снижения потребления холина для будущих детей. Мы рискуем ослабить уровень интеллекта у будущего поколения", - считает Эмма Дербишир.

Примечательно, что холин вырабатывается в печени человека, но в недостаточном количестве. Так что элемент необходимо получать из пищи, причем регулярно, утверждают диетологи.

Темы:
Что происходит в мире (2443)

По теме

Почему каникулы – это собачьи дни, а карнавал – прощание с мясом?
В Грузии ожидается подорожание мяса
Что мы едим: в Батуми продавали мясо птицы без проверки ветеринара
Теги:
Дети, Врач-диетолог, Вегетарианство


Главные темы

Орбита Sputnik