В Грузии подорожал хлеб – эксперты объясняют почему
15:26 11.10.2021 (обновлено: 15:32 11.10.2021)
© photo: Sputnik / Stringer
Подписаться
Повышение стоимости продукта номер один производители в основном связывают с ростом цен на пшеницу на мировых рынках
ТБИЛИСИ, 11 окт — Sputnik. Подорожание хлеба на 10 тетри в Грузии связано с несколькими факторами, в том числе с ростом цен на пшеницу на мировых рынках, заявил председатель Союза хлебопеков Грузии Малхаз Долидзе Sputnik Грузия.
Ранее эксперты предупреждали, что высокое НДС на пищевые продукты, повышение коммунальных тарифов, а также рост стоимости дрожжей, подсолнечного масла и соли, могут привести к повышению цен на продукт номер один.
Теперь самый востребованный социальный хлеб обходится жителям страны минимум в 1 лари.
"Хлебозаводы удерживали цены как могли. За два-три месяца стоимость пшеницы на мировых рынках увеличилась. С начала года повысились коммунальные тарифы и цены на все продукты, из которых выпекается хлеб", – заявил Долидзе.
По его словам, себестоимость хлеба увеличилась на 15-17 тетри, повысились расходы на упаковочные материалы, которые стали обязательными в условиях пандемии коронавируса. Упаковки для хлеба заводы приобретают в соседней Турции, поскольку в Грузии они не производятся.
Кроме того, на стоимости хлеба большое влияние оказало и завершение с 1 июля программы государственного субсидирования пшеничной муки, что удерживало рост цен на хлеб с декабря прошлого года.
В течение четырех месяцев, до 31 марта, субсидия на один мешок муки весом в 50 килограмм первого сорта составляла 10, а потом 15 лари. Затем субсидирование продлили до 30 июня, а размер субсидии увеличили до 20 лари.
Согласно программе, для мелькомбинатов была установлена фиксированная цена – за 50-килограммовый мешок муки первого сорта – 53 лари. То есть тем мелькомбинатам, которые по 53 лари продавали мешок муку первой категории хлебозаводам, правительство давало субсидирование. Участниками программы были мукомольные заводы, которые победили в тендере, объявленном Агентством развития села Минсельхоза Грузии.
"Субсидирование не может продолжаться вечно. Тем более из-за этой программы, пекарни были в неравных условиях. В субсидировании могли участвовать те пекарни, которые выпекали не менее 20 тонн. Поэтому те, кто выпекал меньше, не попадали в программу", – сказал Долидзе.
Очередного подорожания хлеба, по словам экспертов, в ближайшее время не ожидается.
Как заявил Sputnik Грузия исполнительный директор Ассоциации производителей зерна и муки Леван Силагава, зерно на мировых рынках начало дорожать с лета. За четыре месяца цена тонны пшеницы увеличилась с 240 до 320 долларов.
В течение года Грузия потребляет 700-800 тысяч тонн пшеницы. Отсюда лишь 10% зерна – местного производства. Остальное страна завозит из России, Казахстана, Украины и США. На долю России приходится 70% импорта этого зерна. Ее стоимость была самой выгодной для Грузии.
Читайте также:
Индекс мировых цен на продовольствие рекордно вырос впервые за 40 лет
Инфляция в Грузии остается высокой – новые данные статистики
Цены на промышленную продукцию в Грузии продолжают расти
Подписывайтесь на видео-новости из Грузии на нашем YouTube-канале.
